مشخصات محصول

نام کالا	سانست یلو, Sunset yellow
حلالیت	در آب
وزن	۵ کیلوگرم
برند	ویوان, VIVAAN
کشور سازنده	هندوستان

توضیحات

سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN

سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، یک افزودنی غذایی زرد رنگ است ، که از هیدروکربن های آروماتیک ( به هیدروکربن‌های سیرنشده‌ای می‌گویند که دارای یک یا چند حلقه شش کربنه موسوم به حلقه بنزنی باشند ) مبتنی بر نفت بدست می آید .

سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، برای تولید بالاترین کیفیت رنگ زرد در محصولات مورد استفاده قرار می گیرد .

سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، یکی از پرکاربردترین رنگ های مصنوعی خوراکی در صنعت افزودنی های غذایی مانند رنگ نارنجی پفک ، آرایشی _ بهداشتی و دارویی می باشد .

نام کامل شیمیایی سانست یلو ، دی سدیم ۲ _ هیدروکسی _ ۱ _ ( ۴ _ سولفوناتوفنیلازو ) نفتالن _ ۶ _ سولفونات است . سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، یک رنگدانه آزو است . در آب محلول است و حلالیت کمی هم در اتانول دارد .

حداکثر غلظت مجاز سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، در مواد غذایی ۵۰ میلی گرم در ۱ کیلوگرم است . اداره غذا و دارو ایالات متحده ( FDA ) ، مقدار ۲۲۵ میلی گرم را به عنوان کمترین میزان مصرف روزانه برای شخصی با وزن ۶۰ کیلوگرم توصیه می کند .

رنگ‌های خوراکی علاوه بر صنایع غذایی ، در مصارف غیر خوراکی متعددی مانند داروسازی ، لوازم آرایشی _ بهداشتی ، صنایع دستی و تجهیزات پزشکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند .

کاربردهای سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN

از سانست یلو ویوان Sunset yellow VIVAAN ، در صنایع غذایی ( سس ها ، میوه های خشک شده ، اسنک ها ، شکلات ، کراکرها ، کارامل ، غلات ، پودرهای ژله ، آبنبات ، نوشیدنی ها ، نوشابه ، شیرینی ، ژلاتین ، شربت ها ، مارمالاد ، سوپ ها ، تنقلات ، کیک ، نودل ، پاستیل ، اسمارتیز ، چیپس ، کلوچه ، و … ) ، صنایع لبنی ( بستنی ، پنیرهای طعمدار ، و … ) ، صنایع دارویی ( قرص های مولتی ویتامین ، استامینوفن ، سفالکسین ، متوکاربامول ، تولید شربت‌های نارنجی ، و … ) ، صنایع آرایشی _ بهداشتی ، و … استفاده می شود .