توضیحات

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات

طعم دهنده پودری امروزه به یکی از اعضای جدایی‌ناپذیر تولید برای صنایع تبدیل شده است . به طورمثال ، تولید کنندگان صنایع غذایی ، بدون استفاده از این طعم‌دهنده‌ها ، تقریباً هیچ محصولی نمی‌توانند تولید کنند .

یافتن شرکتی که بتواند بهترین طعم‌دهنده را با بهترین قیمت برای شما فراهم کند ، سخت نیست ،

فقط کافیست از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور ، طعم دهنده های پودری ، اللخصوص طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات را با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .

طعم دهنده های پودری ، کمک بزرگی به بهبود طعم و عطر غذاها می نمایند . همچنین از این رو استفاده از آنها با استقبال بی نظیری روبرو شده است . یکی از پرکاربردترین طعم دهنده های پودری غذایی ، طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات است .

بسیاری از افزودنی ها به فرآیند تولید غذا اضافه می شوند ، تا طعم ، عطر ، کیفیت و ماندگاری مواد غذایی را بهبود ببخشند . طعم دهنده های پودری ، یکی از مهمترین افزودنی های صنایع غذایی هستند . چاشنی هایی که باعث بهبود طعم خوراکی ها و تقویت طعم مواد غذایی می شوند .

ترکیب ماست و سبزیجات ، جدا از طعم جذاب آن ، به علت دارا بودن سبزی‌های متنوع بسیار پر خاصیت می‌باشد . محتویات سبزی در طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات ، از نظر طب سنتی دارای طبیعتی گرم بوده و مصرف آن همراه با غذا‌هایی با طبع سرد توصیه می‌شود .

سبزیجات معطر همان طور که از نامشان پیدا است ، نوعی سبزی هستند ، که دارای طعم و عطر فوق‌ العاده می باشند . این سبزی‌ها بیشتر به عنوان چاشنی و ادویه در خوراکی ها و به همراه بقیه طعم دهنده ها ترکیب شده و در مواد غذایی و پخت و پز و … مورد استفاده قرار می گیرند .

سبزیجات معطر و پر خاصیتی که در طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات ، مورد استفاده قرار می گیرند عبارتند از : ریحان ، جعفری ، نعناع ، پیاز کوهی ، گشنیز ، مرزه ، ترخون ، شوید ، مریم گلی ، پونه کوهی ، رزماری ، آویشن ، و …

سبزی‌های موجود در طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات ، دارای مواد معدنی و مفید مثل آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، فسفر ، منیزیم هستند و منبع غنی از فیبر ، ویتامین‌ ( C ) و بتاکاروتن به‌ شمار می‌روند .

اگر به دنبال ایجاد طعمی جذاب و اشتها برانگیز هستید ، حتما طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات را امتحان کنید .

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات ، به جهت داشتن طعمی منحصر به فرد  ، بسیار محبوب و پُر استفاده می باشد .

کاربرد طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات ، در صنایع غذایی ( انواع سالاد ، طعم دار کردن ماست ، طعم دار کردن دوغ ، و … ) ، صنایع لبنی ، و … استفاده می شود .

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات

طعم دهنده پودری چیست ؟

وقتی که انسان ، هر چیزی را در دهان خود می‌گذارید ، سلولهای گیرنده مزه انسان در دهان ، به دنبال مواد شیمیایی می‌گردند . این ساختارها در شناسایی پنج عنصر درک مزه نقش دارند : شور ، ترش ، تلخ ، شیرین و اومامی .

البته این در صورتی که پرزهای چشایی سالم باشند ، غذایی ای که انسان در دهان قرار داده‌‌ است ، مواد مختلفی را در بین خود دارد و این مواد زمانی که وارد دهان می‌شوند ، خود را رها می سازند .

مواد به سوی پرزهای چشایی انسان شناور می‌شوند . پرزهای چشایی ، فعال می‌شوند و می‌توانند طعم را تبدیل به کدهای قابل فهم برای مغز کنند . سپس این کدها به مغز فرستاده می‌شوند و انسان طعم آن ماده را احساس می‌کند . پرزهای چشایی انسان ، طعم‌های ساده را می‌فهمند .

تمام تولید کنندگان در صنایع ، به دنبال این هستند ، که پرزهای چشایی ، احساس مطلوبی از مزه ، به مغز ارسال کنند . در این مسیر طعم دهنده های پودری ، یک انتخاب عالی برای آنها به حساب می آید .

طعم دهنده‌ها شامل مواد طبیعی یا سنتتیک هستند ، که از یک ماده خاص استخراج شده یا در آزمایشگاه تهیه می‌شوند . برای مثال طعم دهنده فلفل را می‌توان در آزمایشگاه تهیه کرد و همچنین می‌توان آن را از فلفل طبیعی بدست آورد .

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات

انواع طعم دهنده ها ؟

طعم دهنده‌ها یا همان سیزنینگ ها در اکثر مواقع بصورت پودر هستند و در خوراکی ها، سیزنینگ را مشابه ادویه استفاده میکنند.

با این حال رایج‌ترین سیزنینگها ، طعم دهنده پودری هستند . طعم دهنده‌های پودری ، بیشتر در محصولات ، با ماندگاری بالا استفاده می‌شوند . زیرا طعم دهی بالاتری نسبت به خود ماده طبیعی دارند و همچنین در طول زمان در محصول تغییر بو نمیدهند.

در کل میتوان گفت که سیزنینگ ها نسبت به خود ماده طبیعی عطر و طعم بیشتر و ماندگارتری دارند.

طعم دهنده های پودری ، بیشتر برای تولید محصولاتی به کار گرفته می‌شود ، که باید خشک نگه داشته شوند . برای مثال برای تهیه یک کیک خوش طعم می‌توان از طعم دهنده‌های ایران فلیور استفاده کرد .

یکی از ویژگی‌های دیگر طعم دهنده پودری این است ، که این مواد به سادگی با آب ترکیب می‌شوند و بسیاری از آنها حتی به سادگی با روغن نیز ترکیب می‌شوند .

از دیگر مزیت های استفاده از سیزنینگ ها میتوان به گران یا غیر قابل تهیه بودن ماده اصلی اشاره کرد و حتی در برخی موارد برای تولید محصول مورد نظر امکان طعم دهی به محصول با ماده اصلی نیست

که در این مواقع بهترین گزینه استفاده از طعم دهنده های پودری یا همان سیزنینگ ها است .

طعم دهنده پودری ماست و سبزیجات