توضیحات

اسانس گلاب

انواع طعم دهنده های را می توانید ، اللخصوص اسانس گلاب را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شود ، تا به مواد غذایی طعم خاصی وارد نموده یا مزه آن ها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

اسانس گلاب یک اسانس گیاهی بسیار گران قیمت و خوش عطر است ، که از گلبرگ های گل محمدی به دست می آید . اسانس گلاب یک مایع غلیظ است ، که فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد . اسانس گلاب در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات توصیه می شود . همچنین این محصول گیاهی در ماساژ درمانی و رایحه درمانی بسیار استفاده می شود .

اسانس گلاب اساسا از طریق تقطیر با بخار از گلبرگ های گل محمدی استخراج می شود . مقدار زیادی از گلبرگ های این گل برای به دست آوردن این محصول گیاهی می شوند . اسانس گلاب به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد ، به طور گسترده در سراسر جهان استفاده می شود .

اسانس گلاب یک اکسیر بسیار مفید برای پوست محسوب می شود و یکی از محبوب ترین مواد مورد استفاده در تولید محصولات مراقبت از پوست است . اسانس گلاب فورا پوست های کدر و خسته را روشن می کند و یکی از بهترین اسانس ها برای درمان چین و چروک و سایر علائم پیری پوست است .

فواید اسانس گلاب

اسانس گلاب یک آنتی اکسیدان قوی ، اسانس گلاب و خواص ضد میکروبی ، اسانس گلاب با افسردگی مبارزه می کند  ، اسانس گلاب و خواص ضد اسپاسم ، اسانس گلاب آکنه را بهبود می بخشد ، اسانس گلاب دارای مزایای ضد پیری ، اسانس گلاب میل جنسی را تقویت می کند ، اسانس گلاب مشکلات قاعدگی را بهبود می بخشد ، اسانس گلاب مشکلات قاعدگی را بهبود می بخشد ، اسانس گلاب و فواید آن برای پوست ، اسانس گلاب و فواید آن برای مو ، و ….

کاربرد اسانس گلاب

اسانس گلاب کاربرد فراوانی دارد . اسانس گلاب برای مصارف خوراکی و غیر خوراکی استفاده می شود . در برخی از مواد غذایی و خوراکی ها مانند انواع شیرینی ها ، کیک ها و همچنین غذاها ، برای طعم و بوی بهتر از اسانس گلاب استفاده می شود . نوعی دیگر که در مصارف غیر خوراکی کاربرد دارد ، در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی است . برای تولید عطر و همچنین در برخی مواقع برای خوشبو کردن مواد شوینده و ضدعفونی کننده ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس گلاب

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد .

سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس گلاب

استفاده از اسانس ها خوراکی

اسانس های خوراکی چیست؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند .

روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس گلاب

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .