توضیحات

اسانس مایع گیشنیز

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع گیشنیز را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

گشنیز نوعی سبزی است . این گیاه ، بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا است و ارتفاع آن تا نیم متر هم می‌رسد . اغلب گشنیز تولیدی ایران که حدوداً ۶۵ درصد کل کشور است ، در شهرستان نهاوند استانِ همدان و بقیه در شهرستان‌هایی نظیر اقلید برداشت می‌شود . گیشنیز سر شار از ویتامین ها است ، به ویژه و یتامین ( A ) و ( C ) می باشد . گیشنیز از جمله سبزیجات معطری است ، که اگر چه به لحاظ ظاهری به شکل جعفری می باشد ، ولی برگه های آن بسیار لطیف تر از جعفری است . و به همین خاطر بعضی ها آ نرا به صورت خام نیز در سبزی خوردن و یا سالاد مورد استفاده قرار می دهند .

اسانس مایع گیشنیز ، سابقه طولانی در طب سنتی دارد ، قرن هاست که وجود داشته و تصور می شود که ارزش دارویی زیادی دارد . از اسانس مایع گیشنیز ، برای مشکلات‌ مختلف مانند کاهش اشتها ، بی‌ خوابی و ناراحتی‌ های گوارشی استفاده می ‌شده است . گیشنیز یک گیاه معطر است که طعم و مزه را به غذاهای مختلف اضافه می کند . علاوه بر این در دوران مدرن امروزی کاربردهای دارویی زیادی دارد . اسانس مایع گیشنیز نیز به همین ترتیب فواید درمانی متعددی دارد . اسانس مایع گیشنیز از دانه ها ، برگ و ساقه گیاه گشنیز ، به کمک تقطیر با بخار آب به دست می آید .

اسانس مایع گشنیز ، یک درمان طبیعی قوی است و می ‌تواند برای درمان انواع بیماری‌ ها و همچنین تقویت خواص درمانی محصولات مختلف خانگی مانند شامپوها ، لوسیون ‌های بدن ، مواد غذایی و بسیاری موارد دیگر استفاده شود .

خواص اسانس مایع گیشنیز

اسانس مایع گیشنیز ، یکی از بهترین محصولات طبیعی است ، که فواید زیادی برای سلامتی شما دارد . برای بیماری های پوستی ، زخم های دهان ، استخوان ها ، بینایی و مشکلات التهابی عالی است .

کاربرد اسانس مایع گیشنیز

اسانس مایع گیشنیز و ساخت صابون و شمع های معطر ، اسانس مایع گیشنیز و عطرسازی ، اسانس مایع گیشنیز و محصولات تسکین درد ، اسانس مایع گیشنیز و اقلام مراقبت از پوست ، اسانس مایع گیشنیز و روغن های آروماتراپی ، اسانس مایع گیشنیز و محصولات ضد شوره مو ، اسانس مایع گیشنیز و آشپزی ، و …

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­ باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع گیشنیز

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع گیشنیز

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند . روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع گیشنیز

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .