امولسیون آبلیمو

توضیحات

معرفی کامل محصول امولسیون آبلیمو .

امولسیون آبلیمو ، مخلوطی پایدار از اسانس لیمو و آب با کمک یک عامل امولسیون کننده است . از این امولسیون می توان در مصارف مختلف در صنایع غذایی و آشامیدنی استفاده کرد .

امولسیون آبلیمو چیست؟

یک ویژگی برای غذا و نوشیدنی وجود دارد که مصرف کنندگان هرگز نمی خواهند در مورد آن مصالحه کنند .

صرف نظر از روندها ، رژیم ها یا عادات هر کسی ، طعم و مزه همیشه از اهمیت بالایی برخوردار است .

• امولسیون چیست؟

امولسیون ، مخلوطی از دو یا چند مایع است ، که در یکدیگر حل نمی‌شوند .

امولسیون‌ها زیرمجموعه‌ای از یک سیستم بزرگتر به نام کلوئید هستند .

• کلوئید چیست؟

مخلوطی ناهمگن است ، که حالتی بین محلول و سوسپانسیون است ، که ذرات حل‌شونده در آن بزرگتر از ذرات محلول‌ها هستند و نور را پخش می‌کند ، اما در عین حال ریز تر از ذرات سوسپانسیون‌ها هستند و ته‌نشین نمی‌شوند .

با وجود اینکه در برخی موارد ، از واژه‌های امولسیون و کلوئید به جای یکدیگر استفاده می‌شود ، اما زمانی یک مخلوط را امولسیون می‌نامند ، که هر دو فاز پیوسته و پخش‌شونده در حالت مایع قرار داشته باشند .

در امولسیون ، یک مایع ( فاز پخش شونده ) در داخل دیگری ( فاز پیوسته )  پخش می‌شود .

از نمونه‌های امولسیون می‌توان به مخلوط روغن و سرکه یا شیر هموژنیزه  اشاره کرد .

• امولسیون آبلیمو

با امولسیون آبلیمو ، طعم لیموی روشن و تازه چیده شده را به محصولات نهایی خود اضافه کنید .

این امولسیون کاملا طبیعی می باشد .

امولسیون‌ها که توسط سرآشپزها و نانوایان به دلیل نتایج عالی ترجیح داده می‌شوند ، طعم‌دهنده‌هایی هستند که در یک پایه آب معلق می‌شوند ، تا محصولات پخته‌شده‌ای غنی‌تر و طعم‌دارتر از عصاره‌های مبتنی بر الکل ارائه کنند .

از آنجایی که آب هنگام قرار گرفتن در معرض گرما به سرعت الکل تبخیر نمی شود ، این امولسیون استحکام خود را حفظ می کند و در طول فرآیند پخت ، پخته نمی شود و در نتیجه غذاهایی با طعم و عطر مرکبات غنی تر ، تولید می شود .

این امولسیون ، ایده آل برای کاربردهایی با حرارت بالا و بدون پخت ، از این ماده همه کاره حتما استفاده کنید .

از امولسیون لیمو ، به جای پوست لیمو در دستور العمل های پخت خود استفاده کنید .

کاربردهای امولسیون آبلیمو چیست؟

ایده آل برای کاربردهایی با حرارت بالا و بدون پخت .

از این امولسیون همه کاره استفاده کنید ، تا طعم لذیذی را به کیک ها ، کوکی ها ، شیرین ها و همچنین فراستینگ ها ، لعاب ها ، فوندانت ها ، فیلینگ ها ، بستنی ها ، نوشیدنی ها ، آبمیوه ها ، دسرها ، و … .

در ضمن می توانید از آن برای ایجاد لیمونادهای خاص ، چای سرد و کوکتل برای منوی نوشیدنی تخصصی خود استفاده کنید .

امولسیون را می توان با آب گازدار مخلوط کرد ، تا نوشیدنی با طعم لیمو ایجاد شود .

ویژگی های امولسیون آبلیمو چیست؟

• خواص ضد میکروبی 
• خاصیت چربی زدایی
• خواص معطر
• خواص طعم دهنده
• خواص آنتی اکسیدانی
• خواص تطبیق پذیری
• و … .

طرز استفاده از امولسیون آبلیمو چگونه است؟

امولسیون آبلیمو مایع غلیظی است ، که از آن برای تولید آبلیمو استفاده می شود .

برای تولید آبلیمو با امولسیون آبلیمو ، تنها نیاز به امولسیون ، اسید سیتریک و آب است .

برای تولید یک تن آبلیمو ، به ۲۰ کیلو امولسیون آبلیمو و ۵۰ کیلو اسید سیتریک و آب آشامیدنی نیاز دارید .

لازم به ذکر است ، که آبلیموی تولید شده با فرمول بالا ، تست های : اندیس فرمالین ، اسیدیته و پروتئین را پاس می کند .

از کجا محصول امولسیون آبلیمو را تهیه کنیم؟

در حال حاضر، امولسیون آبلیمو در بیشتر کشورها از محبوبیت خواصی برخوردار است ، جایی که شیرینی‌های فوق‌العاده و خوشمزه با استفاده از طعم‌ها ، امولسیون‌ها و عصاره‌های غلیظ  و ممتاز  تولید می‌شوند .

بدیهی است که تولیدکنندگان این را می‌دانند ، به همین دلیل است ، که بازاریابی برای یک میان‌وعده سالم همیشه به این واقعیت اشاره می‌کند ، که هنوز طعم آن نسبت به رقبای خود خوب یا بهتر است .

مصرف کنندگان می خواهند سالم غذا بخورند ، اما همچنین می خواهند ، از طعم چیزی که می خورند و می نوشند لذت ببرند .

اگر قرار است از آنها صحبت شود ، که یک غذا را با غذای دیگری مبادله کنند ، باید مطمئن باشند ، که طعم آنها را از دست نمی دهند .

شما می توانید محصول امولسیون آبلیمو را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت محصول امولسیون آبلیمو ، با ما تماس بگیرید .

برای اطلاعات بیشتر درباره امولسیون آبلیمو ، اینجا کلیک کنید .

منبع گوگل