توضیحات

طعم دهنده پودری چیلی

طعم دهنده پودری امروزه به یکی از اعضای جدایی‌ناپذیر تولید برای صنایع تبدیل شده است . به طورمثال ، تولید کنندگان صنایع غذایی ، بدون استفاده از این طعم‌دهنده‌ها ، تقریباً هیچ محصولی نمی‌توانند تولید کنند .

یافتن شرکتی که بتواند بهترین طعم‌دهنده را با بهترین قیمت برای شما فراهم کند ، سخت نیست ،

فقط کافیست از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور ، طعم دهنده های پودری ، اللخصوص طعم دهنده پودری چیلی را با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .

طعم دهنده های پودری ، کمک بزرگی به بهبود طعم و عطر غذاها می نمایند . همچنین از این رو استفاده از آنها با استقبال بی نظیری روبرو شده است . یکی از پرکاربردترین طعم دهنده های پودری غذایی ، طعم دهنده پودری چیلی است .

فلفل چیلی ، سرشار از ویتامین‌هایی از جمله ویتامین ( C ) ، ویتامین ( B6 ) ، ویتامین ( K1 ) ، ویتامین ( A ) ، مواد معدنی مانند مس ، آهن و بسیاری از ترکیبات گیاهی خاص است . ماده کپسایسین از جمله مواد بسیار مهم و مفیدی است ، که در فلفل چیلی یافت می‌شود و علت سوزش دهان پس از مصرف فلفل چیلی است . ویتامین ( K1 ) موجود در فلفل چیلی که به عنوان فیلوکینون هم شناخته می‌شود ، برای لخته شدن خون و داشتن استخوان‌هایی سالم و کلیه‌ها ضروری است .

طعم دهنده پودری چیلی ، یکی از تندترین طعم دهنده های پودری می باشد ، که برای افرادی که غذاهای تند را دوست دارند ، بسیار مناسب است .

اگر به دنبال ایجاد طعمی جذاب و اشتها برانگیز هستید ، حتما طعم دهنده پودری چیلی را امتحان کنید .

طعم دهنده پودری چیلی ، معمولا بومی کشور هایی مثل مکزیک می باشد و شما می توانید این طعم دهنده پودری را از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

طعم دهنده پودری چیلی ، یکی از طعم های نشاط آور می باشد ، زیرا هم تند است و هم گرم .

پودر دهنده پودری چیلی ، با توجه به ارزش غذایی بالا ، خوراکی مناسبی جهت تنظیم دستگاه گوارش می باشد .

طعم دهنده پودری چیلی ، به جهت داشتن طعمی مطبوع  ، بسیار محبوب و پُر استفاده می باشد .

کاربرد طعم دهنده پودری چیلی

از طعم دهنده پودری چیلی ، در صنایع غذایی ( پخت و پز ، انواع سس ، اسنک ، فست فود ، تنقلات ، و … ) ،  و … استفاده می شود .

طعم دهنده پودری چیلی

طعم دهنده پودری چیست ؟

وقتی که انسان ، هر چیزی را در دهان خود می‌گذارید ، سلولهای گیرنده مزه انسان در دهان ، به دنبال مواد شیمیایی می‌گردند . این ساختارها در شناسایی پنج عنصر درک مزه نقش دارند : شور ، ترش ، تلخ ، شیرین و اومامی .

البته این در صورتی که پرزهای چشایی سالم باشند ، غذایی ای که انسان در دهان قرار داده‌‌ است ، مواد مختلفی را در بین خود دارد و این مواد زمانی که وارد دهان می‌شوند ، خود را رها می سازند .

مواد به سوی پرزهای چشایی انسان شناور می‌شوند . پرزهای چشایی ، فعال می‌شوند و می‌توانند طعم را تبدیل به کدهای قابل فهم برای مغز کنند . سپس این کدها به مغز فرستاده می‌شوند و انسان طعم آن ماده را احساس می‌کند . پرزهای چشایی انسان ، طعم‌های ساده را می‌فهمند .

تمام تولید کنندگان در صنایع ، به دنبال این هستند ، که پرزهای چشایی ، احساس مطلوبی از مزه ، به مغز ارسال کنند . در این مسیر طعم دهنده های پودری ، یک انتخاب عالی برای آنها به حساب می آید .

طعم دهنده‌ها شامل مواد طبیعی یا سنتتیک هستند ، که از یک ماده خاص استخراج شده یا در آزمایشگاه تهیه می‌شوند . برای مثال طعم دهنده فلفل را می‌توان در آزمایشگاه تهیه کرد و همچنین می‌توان آن را از فلفل طبیعی بدست آورد .

طعم دهنده پودری چیلی

انواع طعم دهنده ها ؟

طعم دهنده‌ها یا همان سیزنینگ ها در اکثر مواقع بصورت پودر هستند و در خوراکی ها، سیزنینگ را مشابه ادویه استفاده میکنند.

با این حال رایج‌ترین سیزنینگها ، طعم دهنده پودری هستند . طعم دهنده‌های پودری ، بیشتر در محصولات ، با ماندگاری بالا استفاده می‌شوند . زیرا طعم دهی بالاتری نسبت به خود ماده طبیعی دارند و همچنین در طول زمان در محصول تغییر بو نمیدهند.

در کل میتوان گفت که سیزنینگ ها نسبت به خود ماده طبیعی عطر و طعم بیشتر و ماندگارتری دارند.

طعم دهنده های پودری ، بیشتر برای تولید محصولاتی به کار گرفته می‌شود ، که باید خشک نگه داشته شوند . برای مثال برای تهیه یک کیک خوش طعم می‌توان از طعم دهنده‌های ایران فلیور استفاده کرد .

یکی از ویژگی‌های دیگر طعم دهنده پودری این است ، که این مواد به سادگی با آب ترکیب می‌شوند و بسیاری از آنها حتی به سادگی با روغن نیز ترکیب می‌شوند .

از دیگر مزیت های استفاده از سیزنینگ ها میتوان به گران یا غیر قابل تهیه بودن ماده اصلی اشاره کرد و حتی در برخی موارد برای تولید محصول مورد نظر امکان طعم دهی به محصول با ماده اصلی نیست

که در این مواقع بهترین گزینه استفاده از طعم دهنده های پودری یا همان سیزنینگ ها است .

طعم دهنده پودری چیلی