توضیحات

اسانس مایع نارگیل

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع نارگیل را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

نارگیل ، یکی از محصولات مناطق گرمسیری است ، که سرشار از فیبر و مواد مغذی است . نارگیل دارای ویتامین ( C ) ، ویتامین ( E ) ، ویتامین ( K ) ، تیامین ، نیاسین ، آهن ، پتاسیم ، روی ، مس و بسیاری از ریزمغذی های دیگر است ، که می توانند به حفظ و ارتقاء سلامت عمومی کنند .

نارگیل ، یکی از مهم‌ترین و مفیدترین گیاهان ، برای بشر است و در برخی مناطق ، با عنوان درخت حیات نیز نامیده می‌شود . از فرآورده‌های تولیدی درخت نارگیل می‌توان به‌عنوان غذا ، سوخت ، زغال ، در طب سنتی و در تهیهٔ لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده کرد . اسانس مایع نارگیل ، نیز مصارف زیادی دارد و در صنایع غذایی ، تولید صابون و لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد .

از آنجاییکه ممکن است ، همه افراد به این میوه دسترسی نداشته باشند ، برای بهره مندی از خواص بی نظیر این میوه ، می توان از اسانس مایع نارگیل ، استفاده کرد .

خواص اسانس مایع نارگیل

اسانس مایع نارگیل و کاهش استرس ، اسانس مایع نارگیل و آرامش اعصاب و روان ، اسانس مایع نارگیل و کنترل کردن قندخون ، اسانس مایع نارگیل و کاهش ابتلا به دیابت ، اسانس مایع نارگیل و کاهش فشارخون ، اسانس مایع نارگیل و کاهش ابتلا شدن به بیماریهای قلبی ، اسانس مایع نارگیل و کمک به بهبود هضم و جذب ، اسانس مایع نارگیل مفید برای جلوگیری از تهوع و استفراغ ، اسانس مایع نارگیل و اثرات ضد پیری ، اسانس مایع نارگیل و اثرات ضد سرطانی ، اسانس مایع نارگیل و خواص آنتی باکتریالی ،اسانس مایع نارگیل و خواص ضد ویروسی ، اسانس مایع نارگیل و خواص ضد قارچی ، اسانس مایع نارگیل و خواص ضد انگلی ، اسانس مایع نارگیل مفید برای از بین بردن کرم های روده ، اسانس مایع نارگیل و رفع خشکی پوست ، و …

کاربرد اسانس مایع نارگیل

کاربرد اسانس مایع نارگیل در صنایع غذایی ( در پخت و پز ، قهوه ، چای ، کیک ، کلوچه ، شیرینی ، شکلات ، محصولات لبنی ، آدامس ، آبمیوه ، بستنی ، و … ) ، صنایع آرایشی و بهداشتی ( تولید شوینده ها ، محصولات مراقبت از پوست و مو از جمله کرم ها ، لوسیون ها ، شامپوها و … ) ، و همچنین می توان برای خوشبو و معطر نمودن  ( منزل ، محل کار ، سالن های ماساژ ، رایحه درمانی ، باشگاه های ورزشی ، هتل ها ، سالن اجتماعات و … )  مورد استفاده قرار داد .

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­ باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع نارگیل

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع ، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع نارگیل

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند . روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع نارگیل

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .