توضیحات

اسانس مایع کیوی

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع کیوی را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

کیوی ، بومی جنوب چین و میوهٔ ملی جمهوری خلق چین است . میوه آن تخم مرغی شکل و به اندازه یک تخم‌مرغ بزرگ است و پوست آن قهوه‌ای رنگ و گوشت آن سبز است . کیوی ، منبعی بسیار غنی و سرشار از ویتامین ( C ) است و مقدار ویتامین ( C ) آن از پرتقال نیز بیشتر است . همچنین دانه‌های سیاه آن حاوی ویتامین ( D ) است . کیوی ، دارای ویتامین های ( A ) و ( B1 ، B2 ، B3 ) و سایر ویتامین‌های گروه ( B ) است . کیوی از میوه‌های بسیار کم کالری است . کیوی ، از میزان منیزیم بسیار بالایی برخوردار است و به همین خاطر ، امکان ابتلا به بعضی از سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد . کیوی ، همچنین دارای مس ، آهن و فسفر است . کیوی میوه‌ای است ، که مواد غذایی بالا و در صد کالری بسیار پایینی دارد ، از این‌رو می‌توان آن را در رده میوه‌های بسیار مفید قرار داد .

اسانس مایع کیوی ، در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد . اسانس مایع کیوی ، علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی در تولید محصولات آرایشی _ بهداشتی ، از جمله تولید کرم ها و لوسیون ها نیز بطور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد . در حال حاضر از اسانس مایع کیوی ، در محصولات مختلفی مانند کیک ، کلوچه ، ویفر ، آب میوه ها ، ژله ها ، بستنی و شربت ها مورد استفاده قرار می گیرد . از این میوه خوشمزه همچنین مربا ، مارمالاد ، شربت و میوه خشک تهیه می شود ، تا بتوان در تمام طول سال از خواص آن بهره مند شد .

خواص اسانس مایع کیوی

کیوی یک منبع عالی از ویتامین ( C ) است و همچنین ویتامین ( A ) ، فولات ، ویتامین ( E ) و ویتامین ( K ) است ، که آنها تا حدودی در اسانس مایع کیوی نیز وجود دارند . علاوه بر این ، کیوی حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و فسفر است ، که برای حفظ سلامتی عمومی مورد نیاز هستند .

اسانس مایع کیوی ، سرشار از آنتی اکسیدان است ، بنابراین می تواند منافع بسیاری برای سلامتی داشته باشد و از همین رو برای حفظ سلامت پوست و مو بسیار مفید است . استشمام  اسانس مایع کیوی ، می تواند یک راه حل عالی برای افرادی باشد که مشکل بی خوابی دارند . البته خوردن میوه کیوی نیز به دلیل دارا بودن سطح بالایی از سرتونین و فلاونوئیدها می تواند مانند یک داروی خواب آور عمل کند .

اسانس مایع کیوی برای درمان موهای خشک ، بی روح و شکننده مفید است . آنتی اکسیدان های موجود در اسانس مایع کیوی ، رادیکال های آزادی که عامل آسیب و تحلیل رفتن سلول هستند را از بین می برد . اسانس مایع کیوی ، حاوی غلظت بالایی از ویتامین ( C ) است ، که به تشکیل کلاژن کمک می کند و باعث افزایش قوام پوست می شود و احتمال پیری پوست را کاهش می دهد . اسانس مایع کیوی ، دارای مواد مغذی و ویتامین های مختلفی است ، که از مشکلات مو مانند موهای خشک و شوره سر جلوگیری می کند .

کاربرد اسانس مایع کیوی

اسانس مایع کیوی ، می تواند در خوراکی ها و محصولات مختلف مورد استفاده قرار بگیرد . شما می توانید اسانس مایع کیوی را به انواع کیک ، بستنی ، شکلات ، آب‌نبات ، ژله ، نوشیدنی ها و اسموتی ها اضافه کنید و از رایحه ملایم آن لذت ببرید .

اسانس مایع کیوی به اشکال مختلف در تولید محصولات آرایشی _ بهداشتی و شوینده ها و خمیر دندان مورد استفاده قرار می گیرد . اسانس مایع کیوی ، یکی از پر فروش ترین اسانس ها در دنیاست . شما هم می توانید با خرید اسانس مایع کیوی از منافع آن بهره مند شوید .

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­ باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع کیوی

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع کیوی

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند . روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع کیوی

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .