توضیحات

طعم دهنده پودری سرکه نمکی

طعم دهنده پودری امروزه به یکی از اعضای جدایی‌ناپذیر تولید برای صنایع تبدیل شده است . به طورمثال ، تولید کنندگان صنایع غذایی ، بدون استفاده از این طعم‌دهنده‌ها ، تقریباً هیچ محصولی نمی‌توانند تولید کنند .

یافتن شرکتی که بتواند بهترین طعم‌دهنده را با بهترین قیمت برای شما فراهم کند ، سخت نیست ،

فقط کافیست از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور ، طعم دهنده های پودری ، اللخصوص طعم دهنده پودری سرکه نمکی را با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .

طعم دهنده های پودری ، کمک بزرگی به بهبود طعم و عطر غذاها می نمایند . همچنین از این رو استفاده از آنها با استقبال بی نظیری روبرو شده است . یکی از پرکاربردترین طعم دهنده های پودری غذایی ، طعم دهنده پودری سرکه نمکی است .

متخصصان در تولید طعم ها و مزه ها ، با استفاده از قابلیت ها و خاصیت های سرکه و نمک در کنار هم ، به طعم سرکه نمکی دست یافته اند . طعم سرکه نمکی برای مصرف ، در بسیاری از صنایع غذایی و … استفاده می شوند . استفاده کنندگان عمده این محصول رستوران ها و مراکز تولید مواد غذایی دیگر هستند .
معروف ترین خوراکی که با طعم سرکه نمکی استفاده می کنیم ، چیپس سرکه نمکی می باشد ، چیپس سرکه نمکی یکی از محبوب ترین طعم های چیپس در بازار تجاری می باشد و در بین افراد خواهان بسیاری دارد .
از طعم سرکه نمکی برای جا انداختن بسیاری از ترشی ها نیز استفاده می شود ، و با استفاه از این طعم ، ترشی های بسیار خوشمزه ای برای مصارف مختلف تولید می شود .

طعم دهنده پودری سرکه نمکی ، ترکیبی  است که از سرکه طبیعی و نمک تصفیه شده به دست می‌آید . این مواد اولیه طعم دهنده‌ای با رنگ و طعم و PH ( اسیدیته ) طبیعی سرکه را به وجود می‌آورند ، که متناسب با ذائقه اصیل ایرانی است . طعم دهنده پودری سرکه نمکی ، از بهترین نوع سرکه ، حاصل از تخمیر انگور قرمز و سفید تهیه شده ، که طعمی ترش در قالب سرکه بالزامیک و سرکه سفید را در حس چشایی ایجاد می‌کند . طعم دهنده پودری سرکه نمکی ، مطابق با سلیقه ایرانی است و معمولا از آن برای مزه‌دار کردن چیپس ، ترتیلا ، پاپ کورن ، آجیل ، پیتزا و پودر سوخاری استفاده می‌شود .

یکی از قابل توجه‌ترین خواص سرکه را می‌توان کمک به تنظیم قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت دانست . کمک به درمان واریس ، رفع سلولیت ، کاهش عوارض ناشی از زخم معده ، کمک به درمان رفلاکس معده ، کمک به درمان کبد چرب و پاکسازی کبد ، کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون ، کمک به کاهش سرعت رشد تومورهای سرطانی ، کاهش فشار خون ، کمک به تنظیم قاعدگی ، کمک به درمان التهاب ، کمک به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن ، مصرف سرکه میزان جذب کلسیم را افزایش می‌دهد و به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند .

اگر به دنبال ایجاد طعمی جذاب و اشتها برانگیز هستید ، حتما طعم دهنده پودری سرکه نمکی را امتحان کنید .

طعم دهنده پودری سرکه نمکی ، به جهت داشتن طعمی شگفت انگیز  ، بسیار محبوب و پُر استفاده می باشد .

کاربرد طعم دهنده پودری سرکه نمکی

از طعم دهنده پودری سرکه نمکی ، در صنایع غذایی (چیپس ، ترتیلا ، پاپ کورن ، آجیل ، پیتزا ، پودر سوخاری ، و … ) ، و … استفاده می شود .

طعم دهنده پودری سرکه نمکی

طعم دهنده پودری چیست ؟

وقتی که انسان ، هر چیزی را در دهان خود می‌گذارید ، سلولهای گیرنده مزه انسان در دهان ، به دنبال مواد شیمیایی می‌گردند . این ساختارها در شناسایی پنج عنصر درک مزه نقش دارند : شور ، ترش ، تلخ ، شیرین و اومامی .

البته این در صورتی که پرزهای چشایی سالم باشند ، غذایی ای که انسان در دهان قرار داده‌‌ است ، مواد مختلفی را در بین خود دارد و این مواد زمانی که وارد دهان می‌شوند ، خود را رها می سازند .

مواد به سوی پرزهای چشایی انسان شناور می‌شوند . پرزهای چشایی ، فعال می‌شوند و می‌توانند طعم را تبدیل به کدهای قابل فهم برای مغز کنند . سپس این کدها به مغز فرستاده می‌شوند و انسان طعم آن ماده را احساس می‌کند . پرزهای چشایی انسان ، طعم‌های ساده را می‌فهمند .

تمام تولید کنندگان در صنایع ، به دنبال این هستند ، که پرزهای چشایی ، احساس مطلوبی از مزه ، به مغز ارسال کنند . در این مسیر طعم دهنده های پودری ، یک انتخاب عالی برای آنها به حساب می آید .

طعم دهنده‌ها شامل مواد طبیعی یا سنتتیک هستند ، که از یک ماده خاص استخراج شده یا در آزمایشگاه تهیه می‌شوند . برای مثال طعم دهنده فلفل را می‌توان در آزمایشگاه تهیه کرد و همچنین می‌توان آن را از فلفل طبیعی بدست آورد .

طعم دهنده پودری سرکه نمکی

انواع طعم دهنده ها ؟

طعم دهنده‌ها یا همان سیزنینگ ها در اکثر مواقع بصورت پودر هستند و در خوراکی ها، سیزنینگ را مشابه ادویه استفاده میکنند.

با این حال رایج‌ترین سیزنینگها ، طعم دهنده پودری هستند . طعم دهنده‌های پودری ، بیشتر در محصولات ، با ماندگاری بالا استفاده می‌شوند . زیرا طعم دهی بالاتری نسبت به خود ماده طبیعی دارند و همچنین در طول زمان در محصول تغییر بو نمیدهند.

در کل میتوان گفت که سیزنینگ ها نسبت به خود ماده طبیعی عطر و طعم بیشتر و ماندگارتری دارند.

طعم دهنده های پودری ، بیشتر برای تولید محصولاتی به کار گرفته می‌شود ، که باید خشک نگه داشته شوند . برای مثال برای تهیه یک کیک خوش طعم می‌توان از طعم دهنده‌های ایران فلیور استفاده کرد .

یکی از ویژگی‌های دیگر طعم دهنده پودری این است ، که این مواد به سادگی با آب ترکیب می‌شوند و بسیاری از آنها حتی به سادگی با روغن نیز ترکیب می‌شوند .

از دیگر مزیت های استفاده از سیزنینگ ها میتوان به گران یا غیر قابل تهیه بودن ماده اصلی اشاره کرد و حتی در برخی موارد برای تولید محصول مورد نظر امکان طعم دهی به محصول با ماده اصلی نیست

که در این مواقع بهترین گزینه استفاده از طعم دهنده های پودری یا همان سیزنینگ ها است .

طعم دهنده پودری سرکه نمکی