توضیحات

اسانس مایع آلو سیاه

انواع طعم دهنده های را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع آلو سیاه را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شود ، تا به مواد غذایی طعم خاصی وارد نموده یا مزه آن ها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

امروزه اسانس ها با ورود به بخش مواد غذایی نقش مهمی در فروش بیشتر آن ها و تولیدات متنوع تر در صنایع غذایی دارند . اسانس یک طعم دهنده است ، که با وجود آن دیگرلازم نیست خود میوه به کار رود . اسانس آلو سیاه خوراکی یکی از انواع اسانس است ، که به طور گسترده ای در مواد غذایی استفاده می شود .

آلو یک میوه کوچک و شیرین تابستانی ، با پوست ترش و بسیار خوشمزه ، با آب فراوان که در بافت آن است . این میوه خوشمزه در تمام اقصی نقاط کشوری یافت می شود و در دو نوع زرد و سیاه موجود است . اسانس آلو سیاه در دو نوع پودر و مایع ، در فروشگاه ایران فلیور موجود می باشد . نوع مایع از عصاره آلو سیاه تهیه و با آب و روغن ترکیب می شود و در شیشه های کوچک در دسترس است . آلو سرشار از آنتی اکسیدان ها ، ضد سرطان و بسیاری از خواص دیگراست .

اسانس مایع آلو سیاه از طریق پرس سرد استخراج می شود . این ترکیب گیاهی شامل آنتی اکسیدان ها ، مواد معدنی و مواد مغذی هستند . اسانس مایع آلو سیاه همچنین سرشار از اسیدهای اولئیک و لینولئیک و ویتامین ( B5 ) است . اسانس مایع آلو سیاه دارای عطر میوه ای و ساده است . اسانس مایع آلو سیاه حاوی مقدار زیادی از ویتامین ( E ) است ،  اسانس مایع آلو سیاه در برابر مشکلات پوستی موثر است . همچنین موها را ترمیم ، تغذیه می کند و به موها درخشش می دهد .

کاربرد اسانس مایع آلو سیاه

اسانس مایع آلو سیاه و تولید نوشیدنی ، اسانس مایع آلو سیاه و تولید آدامس ، اسانس مایع آلو سیاه و تولید لواشک ، اسانس مایع آلو سیاه و تولید کیک ، اسانس مایع آلو سیاه در شکلات سازی ، و …..

خواص اسانس مایع آلو سیاه

اسانس مایع آلو سیاه ضد سرطان ، اسانس مایع آلو سیاه و کمک به سلامت قلب ، اسانس مایع آلو سیاه و کمک به سلامت چشم ، اسانس مایع آلو سیاه و درمان کم خونی ، اسانس مایع آلو سیاه و تقویت حافظه ، اسانس مایع آلو سیاه و جلوگیری از یبوست ، اسانس مایع آلو سیاه و کاهش وزن ، اسانس مایع آلو سیاه و کنترل فشار خون ، اسانس مایع آلو سیاه و سلامت استخوان ، اسانس مایع آلو سیاه سطح کلسترول ( LDL ) را کاهش می دهد ، اسانس مایع آلو سیاه و درمان گرفتگی عضلانی ، اسانس مایع آلو سیاه عملکرد ریه را بهبود می بخشد ، و ……

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع آلو سیاه

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد .

سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع آلو سیاه

استفاده از اسانس ها خوراکی

اسانس های خوراکی چیست؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند .

روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع آلو سیاه

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .