مشخصات محصول

نام کالا	سانست یلو اف سی اف, Sunset yellow FCF
رنگ	نارنجی فانتایی
ماهیت	سنتتیک
شکل ظاهری	پودر نارنجی
E Number	E110
حلالیت	در آب
گرید	خوراکی

توضیحات

سانست یلو Sunset yellow FCF

رنگ سانست یلو Sunset yellow FCF ، یک افزودنی غذایی زرد رنگ با نام تجاری E110 است ، که از هیدروکربن های آروماتیک ( خوشبو ) مبتنی بر نفت بدست می آید .

رنگ سانست یلو Sunset yellow FCF ، یک رنگ سنتتیک است ، که متعلق به رنگ های دسته آزو می باشد و یک نارنجی مشتق شده از نفت است .

رنگ سانست یلو Sunset yellow FCF ، در محصولات مختلفی که به رنگ زرد ، نارنجی یا قرمز هستند ، یافت می شود .

رنگ سانست یلو به عنوان رنگی سنتتیک و خوراکی ، در محصولات غذایی ، دارویی و آرایشی ، رنگ زرد مایل به نارنجی دلپذیری ایجاد می کند .

رنگ سانست یلو ، فقط برای ایجاد رنگ نارنجی و زرد بکار نمی رود ، بلکه در ترکیب با عصاره های دیگر ، برای ایجاد رنگ قهوه ای در شکلات و کارامل و بسیاری از محصولات دیگر استفاده می شود .

نام کامل رنگ سنتتیک سانست یلو عبارت است از : سانست یلو دی سدیم ۲ _ هیدروکسی ۱ _ ( ۴ _ سولفونات وفنیل ازو ) نفتالین _ ۶ _ سولفونات .

اتحادیه اروپا در سال ( 2010 ) میلادی ، مقرارتی را به اجرا درآورد ، که تولید کنندگان مواد غذایی را موظف می کرد ، برچسبی روی غذاهای حاوی رنگ سانست یلو Sunset yellow FCF ، بگذارند .

همچنین رنگ سانست یلو Sunset yellow FCF ، به عنوان ( FD & C yellow ) شماره ( 6 ) در ایالات متحده شناخته می شود و برای استفاده در رنگ آمیزی مواد غذایی ، داروها و لوازم آرایشی با مصرف روزانه قابل قبول تأیید شده است .

کاربردهای سانست یلو Sunset yellow FCF

از سانست یلو Sunset yellow FCF ، در صنایع غذایی ( پفک ، سس ها ، میوه های خشک شده ، اسنک ها ، کراکرها ، زله ها ، دسرها ، غلات ، انواع نوشیدنی ها ، کیک ها ، شیرینی ها ، پاستیل ، اسمارتیز ، تنقلات ، نودل ، چیپس ، شکلات ، و … ) استفاده می شود .

همچنین از سانست یلو Sunset yellow FCF ، در صنایع دارویی ( قرص های جوشان ، برای تولید داروهای نوزادان مانند شربت های نارنجی رنگ ، و … ) ، صنایع آرایشی _ بهداشتی ، صنعت پزشکی ، صنایع لبنی ( بستنی ، پنیرهای طعم دار ، و … ) ، و … استفاده می شود .