توضیحات

بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM

علاوه بر رنگ‌های پر جنب و جوش ، بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM ، مزایای سالمی نیز به محصولات شما خواهد داد .

برخی از کاروتنوئیدها به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می کنند ، تا از سلول ها ، بافت ها و اندام ها در برابر اثرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت کنند . 

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) ترکیبی آلی است ، که به عنوان ترکیب ترپن‌دارطبقه‌بندی شده‌است .

بتاکاروتن یک رنگدانه طبیعی با طیف رنگی زرد تا نارنجی و قرمز است و در بسیاری از گیاهان ، سبزیجات و میوه‌ها از جمله هویج و کدو تنبل وجود دارد .

بتاکارتن را همچنین در برخی داروها از جمله قرص جوشان ( ویتامین ث ) برای ایجاد رنگ طبیعی استفاده می‌کنند .

با توجه به این‌که بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می‌رود ، از بیماری‌های بسیاری مانند سرطان ، بیماری قلبی ، آلزایمر، بیماری‌های چشمی ، تخریب سلول‌ها و ( DNA ) جلوگیری می‌کند .

بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین ( A ) است و با ورود به بدن تبدیل به ویتامین ( A ) می‌شود .

رنگ بتاکاروتن

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به عنوان یک عامل زیبایی بخش به مواد غذایی ، همچنین می‌تواند باعث افزایش کیفیت و ویژگی‌های حسی یک محصول شود .

اغلب مصرف‌کنندگان  ابتدا  کیفیت  هر  نوع  ماده  غذایی  را به وسیله‌ی رنگ آن ارزیابی می‌نمایند ، در نتیجه رنگ خوراکی در کنار طعم ، مزه ، شکل و اندازه می‌تواند نشانی از خوب یا بد بودن کیفیت محصول باشد .

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) طبیعی در دو حالت پودر و مایع در مصارف مختلف برای ایجاد رنگ نارنجی مورد استفاده قرار می‌گیرد .

خرید رنگ بتاکاروتن طبیعی عموما برای بهبود رنگ روغن‌های خوراکی ، آبمیوه‌ها از جمله آبمیوه‌های بر پایه رنگ پرتقالی ، انواع پنیرهای چدار، پنیر پیتزا ، پنیر موازرلا ، افزایش رنگ گوشت ماهی و زرده‌ی تخم مرغ استفاده می‌شود .

همچنین از بتاکاروتن در مصارف دارویی ، در تولید مکمل‌های ویتامین ( C ) استفاده می‌شود .

بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM

بتاکاروتن چیست و چه کاربردهایی در صنایع غذایی دارد؟

این ماده ( بتاکاروتن ) جزء ترپنوئیدهاست و به صورت بیوشیمیایی از هشت واحد ایزوپرن سنتز می شود .

در بین کاروتن ها ، بتاکاروتن با داشتن حلقه های بتا در هر دو انتهای مولکول مشخص می شود .

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) رایج ترین شکل کارتن در گیاهان است ، که به عنوان رنگ غذا  در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده پیش ساز ویتامین ( A ) و یک ترکیب غیرقطبی است که با روش کروماتوگرافی ستونی می توان آنرا از سایر کاروتنوئیدهای موجود در گیاهان جداسازی کرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) بطور عمده در هویج وجود دارد و یک ماده مغذی مهم با خواص فراوان برای سلامتی است .

پردازش های مضاعف این ترکیب حین استخراج ممکن است تاثیر منفی بر پایداری و دسترس پذیری زیستی این ماده داشته باشد ، اما پردازش حرارتی تاثیر مثبتی بر بتاکاروتن و جذب بیشتر آن در بدن دارد .

بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM

خواص بتاکاروتن برای سلامتی چیست ؟

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به سبب قیمت خرید و فروش مناسب یک ماده غذایی است ، که به عنوان ماده افزودنی و مکمل نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) در محصولات لبنی  ، چربی ها و روغن ها و میوه های فرآوری شده ، آب میوه و نوشیدنی ها ، مورد استفاده قرار می گیرد .

در صنایع غذایی این ماده ( Beta Carotene ) به عنوان رنگ طبیعی و آنتی اکسیدان مورد استفاده قرار می گیرد .

بتاکاروتن برای پیشگیری از  سرطان ، بیماری های قلبی عروقی ، دژنراسیون ماکولای چشم و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است .

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک ترکیب بسیار حساس است و به راحتی در اثر گرما ، نور و اکسیژن تخریب می شود . بنابراین تلاش می شود ، تا با فرآوری های  مختلف ، ماندگاری این ماده را افزایش دهند .

بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM

ایمنی بتاکاروتن ( Beta Carotene ) برای انسان

بتاکارتن ( Beta Carotene ) یک ماده غذایی کاملا ایمن است ، البته مصرف مقادیر بالای خوراکی این ماده برای طولانی مدت ممکن است عوارضی داشته باشد و باعث زرد شدن رنگ پوست می شود .

دوز مجاز روزانه این ماده ( بتاکاروتن )  برای افراد بزرگسال ( ۱۵_۶ ) میلی گرم و برای کودکان ( ۶_۳ ) میلی گرم است ، که از طریق مصرف مواد غذایی تامین خواهد شد و نیازی به مصرف مکمل نیست .

بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM

خرید بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM 

نتیجه گیری

بتاکاروتن ، یکی از اعضای خانواده کاروتنوئیدها است ، که به دلیل رنگدانه های شدیدش شناخته شده است .

بتاکاروتن همچنین یک آنتی اکسیدان و منبع ویتامین ( A ) است .

همچنین بتاکاروتن به بدن کمک می کند تا رادیکال های آزاد را از بین ببرد ، در نتیجه آسیب به غشای سلولی ، ( DNA ) و ساختارهای پروتئینی در سلول را محدود می کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد .

این ویژگی ها ، همراه با رنگدانه های بالای بتاکاروتن ، آن را به رنگی بسیار موثر و سالم برای استفاده در غذا ، نوشیدنی ها و برنامه های مکمل غذایی تبدیل می کند .

اطلاعات درباره محصولات غذایی DSM

محصولات و خدمات DSM ، در سطح جهانی در طیف گسترده ای از بازارها و برنامه های کاربردی مورد استفاده قرار می گیرند و از یک زندگی سالم تر ، پایدارتر و لذت بخش تر پشتیبانی می کنند .

بازارهای نهایی شامل تغذیه و سلامت انسان و حیوان ، مراقبت شخصی ، داروسازی ، خودرو ، پوشش و رنگ ، برق و الکترونیک ، حفاظت از زندگی و مسکن است .

DSM فروش خالص سالانه 9.3 میلیارد یورو دارد و حدود 23500 کارمند در سراسر جهان دارد .

دفتر مرکزی این شرکت در هلند است .

شما می توانید بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM ، با ما تماس بگیرید .

برای اطلاعات بیشتر درباره بتاکاروتن پودری دی اس ام Beta Carotene DSM ، اینجا کلیک کنید .

منبع گوگل