| نام کالا | کورکومین, Curcumin |
|---|---|
| دیگر نام ها | کورکیومین, Overseal Michroma Turmeric, تورمریک, Natural Yellow 3 |
| E Number | E100 |
| Composition | Curcumin (E100), Sunflower oil |
| وزن | ۵ کیلوگرم |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک, دور از نور و اکسیژن |
| شرکت سازنده | NATUREX |
| کشور سازنده | انگلستان |
معرفی کامل فرآورده‌ی کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS.
کورکومین (دیفروئیل متان) یک ماده پرکار زردرنگ در زردچوبه یک همودایمر فرولوئیل متان است که از یک نوار هیدروکسیل و متوکسی (هپتادین با دو گیرنده مایکل) و یک ب-دیکتون تشکیل‌شده است و افزون بر این کورکومین توانایی درمانی و پیشگیرانه خوبی در برابر چندین بیماری مهم انسانی مانند قلبی عروقی، سرکوب التهاب، ضد میکروبی، چاقی، تومور زایی، خستگی مزمن، عملکرد ضدافسردگی و عصبی، اضطراب، از دست دادن عضلات و استخوان و دردهای عصبی دارد.
رنگ کورکومین یک رنگ زرد روشن است که از گیاه کورکوما به دست می‌آید و این گیاه عضوی از خانواده زنجبیل است و افزون بر این رنگ کورکومین ماده پرکار زردچوبه است و به‌عنوان مکمل گیاهی، مواد آرایشی، مزه دهنده مواد خوراکی و رنگ مواد خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کورکومین موجود در زردچوبه ماده کارسازی است که پلاک‌های مغزی را از میان می‌برد و همچنین کورکومین، چنانچه که بتواند وارد سلول‌های سرطانی شود، می‌تواند باعث راه‌اندازی راه‌های مرگ برنامه‌ریزی‌شده سلولی شود.
از نظر شیمیایی، کورکومین یک دیاریل هپتانوئید و از آن گروه کورکومینوئیدها (رنگ‌دانه‌های پلی فنولی یافت شده در چاشنی زرجوبه می‌باشد) است که فنل ها طبیعی هستند و افزون بر این فنل ها به‌راستی مسئول رنگ زرد زردچوبه هستند.
کورکومین، در اتحادیه اروپا با شماره (E 100) شناخته می‌شود و به‌عنوان یک افزودنی خوراکی برای برپایی رنگ زرد نارنجی در خوراک‌های آماده مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین رنگ خوراکی کورکومین، از ریشه زردچوبه با روش استخراج به‌وسیله حلال به دست می‌آید.
همانطور که گفته شد، رنگ زرد طبیعی خوراکی کورکومین، بهترین گزینه برای خوراکی‌هایی است که باید به رنگ زرد دربیایند و همچنین کورکومین، طیف گسترده‌ای از رنگ زرد را به خوراک‌ها می‌دهد و عوارض جانبی ویژه‌ای ندارد و برای حفظ تندرستی آدمی نیز سودمند است.
با افزودن رنگ کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS ، به فرآورده‌های خود، می‌توانید فرآورده‌های خوش‌رنگ و در عین حال سالمی داشته باشید.
ویژگی‌های کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS چیست؟
کورکومین، ماده نخستین برای فرآوری رنگ زرد طبیعی زردچوبه است و این گیاه در آسیا (شبه قاره هند و آسیای جنوب شرقی) و آمریکای مرکزی پرورش داده می‌شود و کاربردهای بسیار فراوانی در صنایع خوراکی دارد.
رنگی که چاشنی زردچوبه به خوراک می‌دهد، باعث شده تا از این چاشنی در فرآوری خوراکی‌ها، به‌عنوان رنگ مورد استفاده قرار بگیرد و همچنین این فرآورده ماده‌ی فعال در زردچوبه است که برای فرآوری رنگ زرد خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کورکومین را به شیوه استخراج، به‌وسیله حلال از ریشه زردچوبه به دست می‌آورند و کورکومین، ماده بنیادی رنگ زرد طبیعی است و افزون بر این کورکومین، نه‌تنها شیمیایی نیست، بلکه ویژگی فراوانی برای تندرستی انسان دارد.
شما می توانید فرآورده‌ی کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .
جهت استعلام قیمت فرآورده‌ی کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS ، با ما تماس بگیرید، ما این فرآورده را باقیمت شایسته به خریداران خود پیشنهاد می‌کنیم.
برای دانستنی‌های بیشتر درباره فرآورده‌ی کورکومین حلال در روغن CURCUMIN OS ، اینجا کلیک کنید .
منبع گوگل
