بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

B – carotene 10% EM Yellow



برای سفارش و اطلاع از قیمت تماس بگیرید! 02155531207 یا 09123499272


فرم درخواست پیش فاکتور


توضیحات تکمیلی

نام کالا

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

دیگر نام ها

……

شید رنگی

…..

نوع

…..

حلالیت

…..

E number

…..

وزن

…..

برند

B- carotene 10% EM Yellow

کشور سازنده

…..

توضیحات

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) ترکیبی آلی است ، که به عنوان ترکیب ترپن‌دارطبقه‌بندی شده‌است .

بتاکاروتن یک رنگدانه طبیعی با طیف رنگی زرد تا نارنجی و قرمز است و در بسیاری از گیاهان ، سبزیجات و میوه‌ها از جمله هویج و کدو تنبل وجود دارد .

بتاکارتن را همچنین در برخی داروها از جمله قرص جوشان ( ویتامین ث ) برای ایجاد رنگ طبیعی استفاده می‌کنند .

با توجه به این‌که بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می‌رود ، از بیماری‌های بسیاری مانند سرطان ، بیماری قلبی ، آلزایمر، بیماری‌های چشمی ، تخریب سلول‌ها و ( DNA ) جلوگیری می‌کند .

بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین ( A ) است و با ورود به بدن تبدیل به ویتامین ( A ) می‌شود .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM ، یک امولسیون مایع با جریان آزاد است ، که ثبات رنگ را در طیفی از سایه های قرمز تا صورتی فراهم می کند .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM ، فرم پایدار ویتامین ( A ) ، بتا کاروتن و سهولت در استفاده را تضمین می کند و شدت رنگ مشخصی را ارائه می دهد .

در مقادیر کم ، کاروتن رنگ‌های قرمز پاستیلی را ایجاد می‌کند .

برای ایجاد رنگ صورتی پر جنب و جوش ، می توان دوز را افزایش داد .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM ، برای کاربردهای لبنی از جمله شیر با طعم توت فرنگی ، محصولات مبتنی بر ماست و بستنی ایده آل است و همچنین دارای ثبات رنگ قوی در شرایط پردازش حرارتی معمولی در لبنیات است .

رنگ بتاکاروتن

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به عنوان یک عامل زیبایی بخش به مواد غذایی ، هم چنین می‌تواند باعث افزایش کیفیت و ویژگی‌های حسی یک محصول شود .

اغلب مصرف‌کنندگان  ابتدا  کیفیت  هر  نوع  ماده  غذایی  را به وسیله‌ی رنگ آن ارزیابی می‌نمایند در نتیجه رنگ خوراکی در کنار طعم ، مزه ، شکل و اندازه می‌تواند نشانی از خوب یا بد بودن کیفیت محصول باشد .

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) طبیعی در دو حالت پودر و مایع در مصارف مختلف برای ایجاد رنگ نارنجی مورد استفاده قرار می‌گیرد .

بتاکاروتن منبع اصلی ویتامین ( A ) بدن است و نقش مهمی در بینایی سالم ، رشد و نمو و عملکرد سالم سیستم ایمنی دارد و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است .

رنگ اشتها آور کره ، تخم مرغ ، هویج ، سبزیجات سبز ، گوجه فرنگی و سیب ، همگی نمونه هایی از زیبایی طبیعی غذاهای حاوی کاروتنوئید مانند بتاکاروتن هستند .

در واقع ، می توان گفت که کاروتنوئیدهای DSM رنگ های غذایی هستند ، که مستقیماً از طبیعت قرض گرفته شده اند .

خرید رنگ بتاکاروتن طبیعی عموما برای بهبود رنگ روغن‌های خوراکی ، آبمیوه‌ها از جمله آبمیوه‌های بر پایه رنگ پرتقالی ، انواع پنیرهای چدار، پنیر پیتزا ، پنیر موازرلا ، افزایش رنگ گوشت ماهی و زرده‌ی تخم مرغ ، استفاده می‌شود .

همچنین از بتاکاروتن در مصارف دارویی ، در تولید مکمل‌های ویتامین ( C ) استفاده می‌شود .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

بتاکاروتن چیست و چه کاربردهایی در صنایع غذایی دارد؟

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک رنگدانه ارگانیک زرد ، قرمزونارنجی است ، که به وفور در گیاهان و میوه ها وجود دارد .

این ماده ( بتاکاروتن ) جزء ترپنوئیدهاست و به صورت بیوشیمیایی از هشت واحد ایزوپرن سنتز می شود . در بین کاروتن ها این ماده با داشتن حلقه های بتا در هر دو انتهای مولکول مشخص می شود .

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) رایج ترین شکل کارتن در گیاهان است ، که به عنوان رنگ غذا  در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده پیش ساز ویتامین ( A ) و یک ترکیب غیرقطبی است که با روش کروماتوگرافی ستونی می توان آنرا از سایر کاروتنوئیدهای موجود در گیاهان جداسازی کرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) بطور عمده در هویج وجود دارد و یک ماده مغذی مهم با خواص فراوان برای سلامتی است .

پردازش های مضاعف این ترکیب حین استخراج ممکن است تاثیر منفی بر پایداری و دسترس پذیری زیستی این ماده داشته باشد ، اما پردازش حرارتی تاثیر مثبتی بر بتاکاروتن و جذب بیشتر آن در بدن دارد .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

خواص بتاکاروتن برای سلامتی چیست ؟

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به سبب قیمت خرید و فروش مناسب یک ماده غذایی است ، که به عنوان ماده افزودنی و مکمل نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) در محصولات لبنی  ، چربی ها و روغن ها و میوه های فرآوری شده و آب میوه ، مورد استفاده قرار می گیرد .

در صنایع غذایی این ماده ( Beta Carotene ) به عنوان رنگ طبیعی و آنتی اکسیدان مورد استفاده قرار می گیرد .

بتاکاروتن برای پیشگیری از  سرطان ، بیماری های قلبی عروقی ، دژنراسیون ماکولای چشم و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است .

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک ترکیب بسیار حساس است و به راحتی در اثر گرما ، نور و اکسیژن تخریب می شود . بنابراین تلاش می شود ، تا با فرآوری های  مختلف ، ماندگاری این ماده را افزایش دهند .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

ایمنی بتاکاروتن ( Beta Carotene ) برای انسان

بتاکارتن ( Beta Carotene ) یک ماده غذایی کاملا ایمن است ، البته مصرف مقادیر بالای خوراکی این ماده برای طولانی مدت ممکن است عوارضی داشته باشد و باعث زرد شدن رنگ پوست می شود .

دوز مجاز روزانه این ماده ( بتاکاروتن )  برای افراد بزرگسال ( ۱۵-۶ ) میلی گرم و برای کودکان ( ۶-۳ ) میلی گرم است که از طریق مصرف مواد غذایی تامین خواهد شد و نیازی به مصرف مکمل نیست .

بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM

خرید بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM 

از زرد لیمویی کم رنگ گرفته تا نارنجی و قرمز پر جنب و جوش ، ما می توانیم طیف وسیعی از انتخاب های رنگی را ارائه دهیم .

بتاکاروتن را می توان به صورت تکی یا ترکیبی در برنامه های محصولات نهایی فرموله کرد ، تا تعداد تقریباً نامحدودی از توناژها و سایه های رنگی تولید شود ، که برای رفع نیازهای شما مشتریان عزیز فرموله شده اند .

شما می توانید بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت بتاکاروتن ۱۰٪ مایع DSM ، با ما تماس بگیرید .

برای اطلاعات بیشتر درباره بتاکاروتن اینجا کلیک کنید .

منبع گوگل