توضیحات

اسانس مایع کره گوسفندی

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع کره گوسفندی را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

فرآورده های لبنیاتی نقش بسیار مهمی ، در تغذیه و رژیم غذایی مردم سراسر دنیا به خود اختصاص داده است . در این بین ، کره یکی از مهم ترین محصولاتی می باشد ، که به صورت روزانه ، معمولاً در وعده های صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد . کره گوسفندی ، از چربی موجود در شیر گوسفند به عمل می‌آید . مقدار چربی موجود در کره ۸۰ درصد و مابقی آن آب و رطوبت است . در فرآیند تولید کره گوسفندی ، بخش چربی شیر از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های آن جدا می‌شود و در نهایت محصول کره بدست می آید .

کره گوسفندی ، بسیار مقوی و سرشار از انرژی می باشد و جزو آن دسته از ترکیبات شیمیایی می باشد ، که کاملا دیر هضم بوده و تا مدت زمان زیادی می تواند فرد را سیر نگه دارد . برای همین اکثر کسانی که فعالیت های بدنی سختی انجام می دهند ، مثلا به باشگاه می روند یا روز پرکاری را خواهند داشت ، برای تامین انرژی روزانه خود از کره گوسفندی تغذیه می کنند و از این مهم تر ، اکثر روزه داران نیز برای اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی نشوند ، از این کره مغذی تغذیه می کنند . حتی می توان گفت که مصرف کره گوسفندی ، برای بیماران و کسانی عمل سخت جراحی را پشت سر گذاشته اند و مادرانی که به تازگی زایمان داشته اند ، برای به دست آوردن دوباره قوای جسمانی خود و جبران نیروی بدنی تحلیل شده خود می توانند از کره گوسفندی پر خاصیت تغذیه نمایند .

اسانس مایع کره گوسفندی ، کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی دارد و به عبارتی یکی از پرکاربردترین اسانس هاست ، که در صنعت تولید کیک ، کلوچه و بیسکوییت به وفور مورد استفاده قرار می گیرد . اسانس مایع گوسفندی را می توانید در همه خوراکی ها استفاده کنید و به آنها عطر و طعم کره ای اضافه کنید .

خواص اسانس مایع کره گوسفندی

اسانس مایع کره گوسفندی و پیشگیری از بیماری‌های ویروسی ، اسانس مایع کره گوسفندی و تقویت سیستم ایمنی بدن ، اسانس مایع کره گوسفندی آنتی اکسیدانی قوی ، اسانس مایع کره گوسفندی ضد التهاب ، اسانس مایع کره گوسفندی ضد سرطان ، اسانس مایع کره گوسفندی تقویت کننده معده ، اسانس مایع کره گوسفندی و هضم بهتر غذا ، اسانس مایع کره گوسفندی ضد باکتری ، اسانس مایع کره گوسفندی مفید برای مو و پوست ، اسانس مایع کره گوسفندی و کاهش وزن ، اسانس مایع کره گوسفندی و ، اسانس مایع کره گوسفندی و ، اسانس مایع کره گوسفندی و ، اسانس مایع کره گوسفندی و ، و ….

کاربرد اسانس مایع کره گوسفندی

کاربرد اسانس مایع کره گوسفندی در صنایع غذایی ، صنایع دارویی ، صنعت طب سنتی و مدرن ، صنایع آرایشی ، و …

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­ باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع کره گوسفندی

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع کره گوسفندی

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند . روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع کره گوسفندی

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .