توضیحات

اسانس مایع شوید

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع شوید را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

شوید ، گیاهی است یکساله یا دوساله که گاهی بلندی آن به یک متر نیز می‌رسد . ریشه آن راست و مخروطی شکل و سفید است . این گیاه بومی جنوب غربی و آسیا و آسیای میانه‌ است و امروزه در بیشتر نقاط گیتی از جمله بخش‌های جنوب اروپا ، ایران ، مصر ، آمریکا و چین پرورانده می‌شود . میوه شوید بیضی شکل ، مسطح و به درازای ۴ میلی‌متر و پهنای ۳ میلی‌متر است . رنگ آن قهوه‌ای روشن و در سطح آن برجستگی‌هایی به رنگ زرد و در کناره‌های آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده می‌شود . شوید تاریخچه طولانی و متنوعی در میان فرهنگ های مختلف دارد . کلمه شوید از کلمه نورس ( dilla ) گرفته شده است ، که به معنای ( برای آرامش یا آرام کردن ) است . این به خواص آرام بخش معروف این گیاه اشاره دارد .

اسانس مایع شوید ، دارای خواص دارویی بسیار زیادی مانند ضد اسپاسم ، ضد عفونی کننده ، هضم کننده ، ضد عفونی کننده ، آرام بخش و غیره است . اسانس مایع شوید خالص ، به طور گسترده در رایحه درمانی و برای اهداف بهداشتی و آشپزی استفاده می شود . اسانس مایع شوید ، به کاهش مشکلات پوستی ، کاهش دردهای قاعدگی ، کاهش سرماخوردگی و سرفه و غیره کمک می کند . اسانس مایع شوید ، فواید زیادی در زندگی روزمره ما دارد و می توان از آن برای صابون سازی و شمع های معطر استفاده کرد .

اسانس مایع شوید ، از تقطیر با بخار آب از دانه ها ، برگ ها و ساقه های گیاه شوید به دست می آید . بذر شوید بیشترین درصد اسانس را تولید می کند که ۳ تا ۵ درصد است . فواید اسانس مایع شوید ، عمدتا کاهش کلسترول و خواص آنتی اکسیدانی آن است . اسانس مایع شوید ، یکی از بهترین اسانس‌ هایی است ، که حاوی قدرت شفابخش فوق العاده ای است .

ترکیبات موجود در اسانس مایع شوید

آلفا فلاندرن ، دی کارون ، دیل آپیول و لیمونن اجزای شیمیایی اصلی اسانس مایع شوید هستند . سایر ترکیبات موجود در این اسانس عبارتند از : اوژنول ، پینترن ، کاروتن ، لیمونات ، دی پپتن ، ایزوویژنول ، میریدستیسین ، فناندران و غیره . طعم تند اسانس مایع شوید ، به دلیل کارون ( ۲۳.۱٪ ) و لیمونن ( ۴۵٪ ) است . طعم معمولی روغن گیاه شوید به دلیل آلفا فلاندرن ، لیمونن و اتر شوید ( آنتوفوران ) است .

خواص اسانس مایع شوید

اسانس مایع شوید ضد میکروب ، اسانس مایع شوید ضد قارچ ، اسانس مایع شوید یک آنتی اکسیدان قوی ، اسانس مایع شوید ضد التهاب ، اسانس مایع شوید ضد سرطان ، اسانس مایع شوید ترمیم کننده زخم ، اسانس مایع شوید کاهش افسردگی ، اسانس مایع شوید آرام بخش و بهبود اختلال خواب ، اسانس مایع شوید کاهنده سطح کلسترول ، اسانس مایع شوید و درمان آکنه و حفظ جوانی پوست ، اسانس مایع شوید تسهیل در هضم غذا ، اسانس مایع شوید ضد اسپاسم ، اسانس مایع شوید و خواص شیر افزایی ، اسانس مایع شوید و درمان آسیب کبدی ، اسانس مایع شوید و افزایش تعریق طبیعی ، اسانس مایع شوید و کمک به کاهش وزن ، اسانس مایع شوید بوی بد را از بین می برد ، اسانس مایع شوید دافع پشه و خاصیت حشره کشی ، و ….

کاربرد اسانس مایع شوید

کاربرد اسانس مایع شوید در رایحه درمانی ، کاربرد اسانس مایع شوید در صنعت صنعت آرایشی و بهداشتی ، کاربرد اسانس مایع شوید در صنایع غذایی ، کاربرد اسانس مایع شوید در صنعت داروسازی ، کاربرد اسانس مایع شوید در طب سنتی و مدرن ، و ……

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می ­باشد . این مایع بسیار فرار می­ باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند . مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود . فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع شوید

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود . به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند . لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد . بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع شوید

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند . همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند . روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند . این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع شوید

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .