اسانس مایع هفت گیاه



برای سفارش و اطلاع از قیمت تماس بگیرید! 02155531207 یا 09103303701


فرم درخواست پیش فاکتور


مشخصات محصول

نام کالا

اسانس مایع هفت گیاه

توضیحات

اسانس مایع هفت گیاه

انواع طعم دهنده ها را می توانید ، اللخصوص اسانس مایع هفت گیاه را به نرخ روز از طریق شبکه های مجازی ( واتساپ و اینستاگرام ) و البته سایت ایران فلیور با قیمت مناسب و کیفیت عالی خریداری فرمایید .
طعم دهنده ها محصولاتی هستند که باعث می شوند ، تا به مواد خوراکی و غیر خوراکی ، طعم خاصی وارد نموده یا مزه و بوی آنها را تشدید کنند . البته این طعم دهنده ها به صورت مایع و پودری در فروشگاه ایران فلیور عرضه می شود .

گیاهان به کار رفته در تهیه طعم هفت گیاه عبارتند از : شوید ، کرفس ، زیره ، سیر ، گزنه ، برگ زیتون و برگ گردو . هفت گیاه از جمله معجزات طب سنتی می باشد ، که از دیرباز تا حال ، به عنوان معجزه درمانی مورد استفاده قرار می گیرد . هر کدام از این هفت گیاه به کار رفته ، دارای خواص و فواید فراوانی هستند .

از ترکیب متناسب همه این گیاهان با یکدیگر محصولی بسیار شگفت‌انگیز و پر خاصیت به نام هفت گیاه حاصل می‌شود . البته توجه داشته باشید که میزان تناسب هر کدام از این گیاهان مسئله مهمی است ، که در کیفیت اسانس مایع هفت گیاه بدست آمده تاثیر گذار است . از اسانس مایع هفت گیاه در تولید عرقیجات برای تشدید طعم آن استفاده می شود . همچنین از اسانس مایع هفت گیاه برای تولید انواع نوشیدنی ، کیک و کلوچه و انواع خوراکی ها استفاده می شود .

اسانس مایع هفت گیاه ، دارای انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین ( A ) ، ویتامین ( C ) ، ویتامین ( K ) ، ویتامین ( E ) ، و ویتامین‌های خانواده ( B ) ، مانند ویتامین ( B1 ) ، ویتامین ( B2 ) ، ویتامین ( B3 ) ، ویتامبن ( B5 ) ، ویتامین ( B6 ) و مواد معدنی مانند سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز، مس ، فولات ، سلنیوم ، روی ، فسفر ، کربوهیدرات ، فیبر ، قند مانند گلوکز ، ساکاروز و فروکتوز و پروتئین است .

خواص اسانس مایع هفت گیاه

اسانس مایع هفت گیاه و کاهش وزن ، اسانس مایع هفت گیاه و تقویت دستگاه گوارش ، اسانس مایع هفت گیاه و بهبود عملکرد روده‌ها ، اسانس مایع هفت گیاه ضد نفخ و بادشکن ، اسانس مایع هفت گیاه و سلامت سیستم قلبی و عروقی ، اسانس مایع هفت گیاه و تقویت حافظه ، اسانس مایع هفت گیاه مفید برای تصفیه خون ، اسانس مایع هفت گیاه و پاکسازی کبد ، اسانس مایع هفت گیاه و پاکسازی کلیه‌ها ، اسانس مایع هفت گیاه و کاهش چربی خون ، اسانس مایع هفت گیاه و کاهش التهاب مفاصل ، و …

کاربرد اسانس مایع هفت گیاه

کاربرد اسانس مایع هفت گیاه در صنایع غذایی ، صنایع لبنی ، صنعت طب سنتی و مدرن ، و …

اسانس چیست ؟

اسانس یک واژه­ی فرانسوی به معنای عطرمایه ( عصاره ) و محلولی غلیظ و آبگریز می­باشد .

این مایع بسیار فرار می­باشد ، فرار بودن مایع به این معناست که اگر مایع در مجاورت هوا قرار گیرد به راحتی تبخیر می­گردد ، به همین دلیل به عصاره­ ها مایع روغنی فرار نیز می گویند .

مایع روغنی فرار به عنوان متابولیک ثانویه در گیاهان ساخته می­ شود و به روش­های مختلفی می­توان آن­ها را از میوه­ ها و گیاهان استخراج نمود .

فروش اسانس یکی از متنوع ترین و پرکاربرد ترین صنعت ها می باشد .

اسانس مایع هفت گیاه

خصوصیات شیمیایی اسانس چیست ؟

اسانس ها از یک سری ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند که از نظر ترکیبات شیمیایی با یکدیگر اختلاف دارند و در حقیقت انواع ترکیبات آلی از قبیل هیدروکربن ها ، الکل ها ، کتون ها ، آلدئیدها ، اترها ، استرها ، اکسیدها و غیره در روغن فرار یافت می شود .

به طور کلی ۵۰۰ نوع ترکیب شیمیایی ساخته شده است مثل روغن بادام تلخ ، بنزآلدئید و متیل سالسیلات و باید توجه داشت که بو و مزه اسانس ها مربوط به ترکیبات اکسیژنه موجود در آنها می باشد ( مثل الکل ها،آلدئیدها،استون ها و اترها ) .

قسمت اعظم ساختمان اسانس ها را ترپن ها تشکیل می دهند .

لغت ترپن از کلمه آلمانی به معنی تربانتین مشتق شده است و دارای فرمول مولکولی ( C۱۰H۱۶ ) می باشد .

بیشتر اسانس ها از منوترپن ها ، سزکوئی پرپن ها و سزکوئی ترپنوئید ها تشکیل شده اند که دارای نقطه جوش پایین می باشند .

خواص فیزیکی اسانس چیست ؟

وزن اسانس­ها با درصد اختلاف بسیار کمی معادل یک­دیگر است این درصد اختلافات حدودا ۰.۸ الی ۰.۹ درصد می­ باشد .

به طور کلی اسانس ها به دلیل خاصیت روغن مانندی که دارند در آب حل نمی­ شوند اما با این وجود عطر و رایحه­ ی خود را به آب منتقل می­ کنند .

قدرت چرخش نوری و ضرایب شکست آن­ها در آب از عوامل تشخیص اسانس ها می­ باشد .

هنگامی که اسانس­ها از میوه یا گیاهان گرفته می­ شوند کاملا بی­رنگ هستند و سپس و به مرور زمان به دلیل اکسیداسیون و رزینی شدن ، رنگ­ آن­ها تغییر و تیره رنگ می شود .

اسانس های مایع و پودری

اسانس های مایع ، طوری تهیه می گردند که یک قسمت از عصاره ، یک و یا حداکثر دو قسمت از اسانس را شامل می شوند .

اکثر فارماکوپه ها عصاره های مایع را به روش پرکولاسیون تهیه می نمایند . برای این منظور عمل عصاره گیری را زمانی خاتمه یافته تلقی می کنند که به میزان وزن ماده گیاهی ، عصاره تهیه شده باشد . سپس شیر پرکولاتور را بسته و آن را دو ساعت به حال خود رها می کنند و در نهایت باقی مانده گیاهی را تحت فشار قرار داده و مایع حاصل از فشار را به قسمت عصاره اولیه می افزایند . عصاره آبکی را سپس ۵ روز در حرارت ۱۵ درجه سانتی گراد نگهداری و سپس صاف می کنند .

اسانس های پودری در انواع طعم‌های مختلف تولید می‌شود ، شرکت‌های مختلف انواع اسانس پودری را تولید می‌کنند و در قیمت‌های مناسب به مشتریان ارائه می‌کنند . اسانس‌ها در مزه‌های مختلف ، با خواص متفاوت تولید می‌شوند ، هر یک از این اسانس‌ها با ویژگی‌های مختلفی که دارد، در صنایع مختلف برای کاربردهای متفاوت ، مورد استفاده قرار می‌گیرد .
با توجه به ویژگی‌ها و مزیت‌های اسانس پودری ، هر روزه استفاده از اسانس در طعم مختلف گسترده می‌شود . به دلیل کاربرد فراوان اسانس ، این ماده در انواع مختلف آزمایشگاهی ، دارویی و خوراکی تولید می‌شود . اسانس‌ها یا به شکل مایع و یا این که به صورت پودر مورد استفاده قرار می‌گیرند .

اسانس مایع هفت گیاه

استفاده از اسانس های خوراکی

اسانس های خوراکی چیست ؟

بسیاری از اسانس ها برای استفاده به عنوان یک طعم دهنده مناسب هستند و برای مصرف انسانی امن هستند .

همه روغنهای طبیعی می توانند عطر و طعم شدید را به محصول اضافه کنند .

روغنهای ضروری که لورن روغن ها به عنوان مواد غذایی برچسب گذاری می شوند ، با مقررات FDA ( یک طبقه بندی به نام GRAS ) تایید شده یا در صنایع تایید شده مواد تشکیل دهنده ایمنی برای صنعت طعم ظاهر می شوند .

روغنهای ضروری اسانس های بسیار متمرکز ، فرار ، آروماتیک گیاهان هستند .

این روغن های گیاهی طبیعی برای هر دو ویژگی عطر و طعم دهنده خود قدردانی می کنند .

اسانس مایع هفت گیاه

برای اطلاعات بیشتر درباره اسانس  اینجا کلیک کنید .