توضیحات

کینولین یلو گرانول

رنگ کینولین یلو (Quinoline Yellow) نمک دی سدیم اسید دی سولفونیک و یک رنگ مصنوعی مشتق از قیر زغال سنگ است .

کینولین اولین بار در سال ( 1834 ) میلادی ، توسط شیمیدان آلمانی فریدلیب فردیناند رونگ ف از قطران زغال سنگ استخراج شد . قطران زغال سنگ ، منبع اصلی کینولین تجاری است .

کینولین یلو گرانول ، یک ماده افزودنی غذایی به رنگ زرد مایل به سبز است ، که در برخی کشورها استفاده می شود و در اروپا با عنوان ( E104 ) شناخته می شود .

از رنگ کینولین یلو گرانول ، برای دادن رنگ زرد یا زرد مایل به سبز به محصولات استفاده می شود .

رنگ زرد در رنگ‌های خوراکی ، یکی از پرطرفداران ترین رنگ‌ها است .

رنگ کینولین یلو گرانول ، فقط کمی در آب سرد حل می شود ، اما به راحتی در آب گرم و اکثر حلال های آلی حل می شود .

این ماده برای رنگ دهی در صنایع گونگونی همچون صنایع غذایی ، داروسازی و آرایشی _ بهداشتی استفاده می شود .

کاربرد کینولین یلو گرانول

کاربردهای رایج کینولین یلو گرانول ، شامل نوشیدنی ها ، شیرینی جات ، گوشت ، محصولات نانوایی ، چربی های لبنی و روغن ، غذاهای دریایی ، تنقلات ، ادویه های خشک ، تهیه کنسروهای میوه  ، انواع غذاها ، طعم دهنده ها ، و … ) ، استفاده می شود .

همچنین از کینولین یلو گرانول ، در صنایع آرایشی _ بهداشتی ، صنایع دارویی ، صنایع لبنی ، صنایع عطر و ادکلن سازی ، صنعت ورزش ، و … استفاده می شود .

در تحقیقاتی که بر روی رنگ کینولین یلو انجام شده است ، مشخص شده که این رنگ به هیچ وجه سمی نبوده و در طولانی مدت بر بدن انسان تاثیر منفی نمی‌گذارد ، همچنین قابل ذکر است که این رنگ سرطان زا نیست.

کینولین یلو گرانول

رنگ خوراکی چیست ؟

رنگ خوراکی ، به رنگدانه‌ها یا موادی اطلاق می‌شوند ، که در صورت افزودنشان به غذا یا نوشیدنی ، باعث انتقال رنگ به آنها می‌گردند .

این مواد در اشکال مختلف مایع ، پودر ، ژل و خمیر یافت می‌شوند .

رنگ‌های خوراکی ، هم در تولید مواد غذایی تجاری ، هم در آشپزی و پخت‌ و پز خانگی ، مورد استفاده قرار می‌گیرند .

• رنگ خوراکی طبیعی

• رنگ خوراکی مصنوعی

رنگ خوراکی طبیعی

این رنگ ها اغلب از گیاهان تهیه می شوند و هیچ تاثیر نامطلوبی بر سلامتی انسان ندارند ، برعکس این ترکیبات گیاهی ، به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدان برای بدن انسان مفید هستند .

مانند ( رنگ نارنجی کاروتن در هویج ، رنگ بنفش کلم قرمز ، رنگ سبز اسفناج ، رنگ قرمز لبو ، رنگ زرد زردچوبه ) .

رنگ خوراکی مصنوعی

رنگ های مصنوعی ، از ترکیبات شیمیایی تولید می شوند و انواع آنها را می توان در آب نبات ، شکلات و نوشیدنی ها یافت .

رنگ کینولین یلو گرانول ، یک نمونه رنگ خوراکی مصنوعی است .

کینولین یلو با اسامی اسید یلو ( Acid yellow ) و لمون یلو ( Lemon yellow ) نیز شناخته می شود .

کینولین یلو گرانول

مزایای رنگ خوراکی طبیعی

• رنگ های طبیعی اکثرا منشاء گیاهی یا جانوری دارند .
• سایر خوراکیهای تهیه شده از رنگ های طبیعی ، عوارضی برای سلامتی انسان ندارند .
• رنگ های طبیعی ، تایید شده سازمان غذا و دارو هستند .
• و … .

مزایای رنگ خوراکی مصنوعی

• قیمت ارزانی نسبت به رنگ های طبیعی دارند .
• نگهداری رنگ های مصنوعی نسبت به رنگ های طبیعی ، بسیار آسان است .
• بدست آوردن رنگ های مصنوعی نسبت به رنگ های طبیعی ، آسان است .
• و … .

کینولین یلو گرانول

شما می توانید رنگ سنتتیک خوراکی کینولین یلو گرانول را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

برای اطلاعات بیشتر درباره کینولین یلو گرانول ، اینجا کلیک کنید .