کینولین یلو گرانول

QUINOLINE YELLOW GRANULAR



برای سفارش و اطلاع از قیمت تماس بگیرید! 09123499272


مشخصات محصول

نام کالا

QUINOLINE YELLOW GRANULAR, کینولین یلو گرانول

فرمول شیمیایی

C18H13NO5 / 8 / 11S1 / 2 / 3Na1 / 2/3

رنگ

زرد لیمویی

حلالیت

در آب

E Number

E104

C.I. NO

47005

گرید

غذایی و دارویی

اسیدیته

(pKa) 1.8

نقطه ذوب

150 درجه سانتیگراد

مش

گرانول

وزن پک

۲۵ کیلوگرم

برند

ویدهی, VIDHI

کشور سازنده

هند

توضیحات

کینولین یلو گرانول

رنگ کینولین یلو (Quinoline Yellow) نمک دی سدیم اسید دی سولفونیک و یک رنگ مصنوعی مشتق از قیر زغال سنگ است.

این رنگ برای اولین بار در سال ۱۸۷۸ با ادغام فتالیک انیدرید و کوینالدین تهیه شد.

کینولین یلو به عنوان یک ماده افزودنی غذایی به رنگ زرد مایل به سبز است که در برخی کشورها استفاده می شود و در اروپا با عنوان E104 شناخته می شود.

از زرد کینولین برای دادن رنگ زرد یا زرد مایل به سبز به محصولات استفاده می شود.

این ماده برای رنگ دهی در صنایع گونگونی همچون صنایع غذایی، داروسازی و آرایشی استفاده می شود.

کاربرد کینولین یلو گرانول

کاربردهای رایج کینولین زرد شامل نوشیدنی ها، شیرینی جات، گوشت، نانوایی، چربی های لبنی و روغن، غذاهای دریایی، تنقلات، ادویه های خشک، تهیه میوه، انواع غذاها، طعم دهنده ها، مواد آرایشی و دارویی است.

در تحقیقاتی که بر روی رنگ کینولین یلو انجام شد مشخص شده که این رنگ به هیچ وجه سمی نبوده در طولانی مدت بر بدن انسان تاثیر منفی نمی‌گذارد. همچنین قابل ذکر است که این رنگ سرطان زا نیست.