کینولین یلو گرانول

توضیحات

معرفی کامل فرآورده کینولین یلو گرانول .

در تحقیقاتی که بر روی رنگ کینولین یلو انجام شده است ، مشخص شده که این رنگ به هیچ وجه سمی نبوده و در طولانی مدت بر بدن انسان تاثیر منفی نمی‌گذارد ، همچنین قابل ذکر است که این رنگ سرطان زا نیست.

کینولین یلو گرانول چیست؟

رنگ کینولین یلو گرانول ، نمک دی سدیم اسید دی سولفونیک و یک رنگ مصنوعی مشتق از قیر زغال سنگ است .

کینولین اولین بار در سال ( 1834 ) میلادی ، توسط شیمیدان آلمانی فریدلیب فردیناند رونگ ف از قطران زغال سنگ استخراج شد . قطران زغال سنگ ، منبع اصلی کینولین تجاری است .

کینولین زرد یک پودر یا گرانول زرد رنگ است و با سولفوناسیون 2-(2-quinolyl)-1,3-indandione تولید می شود . 

کینولین یلو گرانول ، یک ماده افزودنی غذایی به رنگ زرد مایل به سبز است ، که در برخی کشورها استفاده می شود و در اتحادیه اروپا ، با عنوان ( E104 ) شناخته می شود .

رنگ زرد در رنگ‌های خوراکی ، یکی از پرطرفداران ترین رنگ‌ها است .

رنگ کینولین یلو گرانول ، فقط کمی در آب سرد حل می شود ، اما به راحتی در آب گرم و اکثر حلال های آلی حل می شود .

این ماده برای رنگ دهی در صنایع گونگونی همچون صنایع غذایی ، داروسازی و آرایشی _ بهداشتی استفاده می شود .

کاربرد کینولین یلو گرانول چیست؟

• صنایع غذایی ( نوشیدنی ها ، شیرینی جات ، گوشت ، محصولات نانوایی ، غذاهای دریایی ، تنقلات ، ادویه های خشک ، تهیه کنسروهای میوه  ، انواع غذاها ، طعم دهنده ها ، مکمل های غذایی ، سس ها ، سوپ ها ، دسرها ، آبگوشت ها ، و … ) .
• صنایع آرایشی _ بهداشتی
• صنایع دارویی ( خوشبو کننده های نفس ، و … ) .
• صنایع لبنی ( چربی های لبنی و روغن ، بستنی ها ، و … ) .
• صنایع عطر و ادکلن سازی
• صنعت ورزش

کینولین یلو ( E104 ) با غلظت حداکثر تا حد مجاز ( MPL ) که توسط کمیسیون ( Codex Alimentarius ) تعیین شده است ، به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شود .

در حال حاضر 8 دسته غذایی وجود دارد ، که MPLها ، برای کینولین یلو در استاندارد عمومی مواد افزودنی غذایی پذیرفته شده است .

بسیاری از کاربردهای دیگر برای کینولین یلو به عنوان یک افزودنی رنگ در غذاها و نوشیدنی‌ها پیشنهاد شده‌اند و پس از تکمیل فرآیند بررسی و نظرات ، در انتظار پذیرش هستند .

رنگ خوراکی چیست ؟

رنگ خوراکی ، به رنگدانه‌ها یا موادی اطلاق می‌شوند ، که در صورت افزودنشان به غذا یا نوشیدنی ، باعث انتقال رنگ به آنها می‌گردند .

این مواد در اشکال مختلف مایع ، پودر ، ژل و خمیر یافت می‌شوند .

رنگ‌های خوراکی ، هم در تولید مواد غذایی تجاری ، هم در آشپزی و پخت‌ و پز خانگی ، مورد استفاده قرار می‌گیرند .

انواع رنگ های خوراکی :

• رنگ خوراکی طبیعی
• رنگ خوراکی مصنوعی

رنگ خوراکی طبیعی

این رنگ ها اغلب از گیاهان تهیه می شوند و هیچ تاثیر نامطلوبی بر سلامتی انسان ندارند ، برعکس این ترکیبات گیاهی ، به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدان برای بدن انسان مفید هستند .

مانند ( رنگ نارنجی کاروتن در هویج ، رنگ بنفش کلم قرمز ، رنگ سبز اسفناج ، رنگ قرمز لبو ، رنگ زرد زردچوبه ) .

رنگ خوراکی مصنوعی

رنگ های مصنوعی ، از ترکیبات شیمیایی تولید می شوند و انواع آنها را می توان در آب نبات ، شکلات و نوشیدنی ها یافت .

رنگ کینولین یلو گرانول ، یک نمونه رنگ خوراکی مصنوعی است .

کینولین یلو با اسامی اسید یلو ( Acid yellow ) و لمون یلو ( Lemon yellow ) نیز شناخته می شود .

مزایای رنگ خوراکی طبیعی چیست؟

• رنگ های طبیعی اکثرا منشاء گیاهی یا جانوری دارند .
• سایر خوراکیهای تهیه شده از رنگ های طبیعی ، عوارضی برای سلامتی انسان ندارند .
• رنگ های طبیعی ، تایید شده سازمان غذا و دارو هستند .
• و … .

مزایای رنگ خوراکی مصنوعی چیست؟

• قیمت ارزانی نسبت به رنگ های طبیعی دارند .
• نگهداری رنگ های مصنوعی نسبت به رنگ های طبیعی ، بسیار آسان است .
• بدست آوردن رنگ های مصنوعی نسبت به رنگ های طبیعی ، آسان است .
• و … .

طرز استفاده رنگ کینولین یلو چگونه است؟

مصرف روزانه قابل قبول ( ADI ) برای رنگ کینولین یلو برای هر فرد ، ( 0.5 ) میلی گرم بر کیلوگرم است .

کینولین یلو گرانول را از کجا بخریم؟

شما می توانید فرآورده رنگ سنتتیک خوراکی کینولین یلو گرانول را، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید.

جهت استعلام قیمت فرآورده کینولین یلو گرانول ، با ما تماس بگیرید، ما این فرآورده را باقیمت شایسته به خریداران خود پیشنهاد می‌کنیم.

برای دانستنی‌های بیشتر درباره فرآورده کینولین یلو گرانول، اینجا کلیک کنید.

منبع گوگل