مشخصات محصول
نام کالا | رنگ کارامل |
---|---|
E Number | E150 |
برند | Ajanta |
نام کالا | رنگ کارامل |
---|---|
E Number | E150 |
برند | Ajanta |
رنگ کارامل پودری ، رنگ قهوه ای مایل به زرد تا قهوه ای مایل به سیاه است ، که با حرارت دادن کربوهیدرات های غذایی مانند شربت ذرت یا شکر در یک محیط کنترل شده در حضور مواد قلیایی تولید می شود .
رنگ کارامل پودری ، مانند گرد و غبار جادویی است ، که می توانید روی بستنی ، قهوه یا میوه های تازه بپاشید . سبک و مطبوع و در عین حال بسیار خوش طعم است .
رنگ کارامل پودری ، به طور طبیعی در شرایط کاربردی مانند اسیدیته ، نور مستقیم خورشید و دمای فرآیند بالا ، پایدار است .
یک از تامین کننده جهانی و بزرگترین تولید کننده رنگ کارامل پودری ، کشور هند است ، که تحت 4 کلاس بین المللی ، هم به صورت مایع و هم به صورت پودر تولید می کند به شرح زیر است :
سطح دوز با 0.01٪ _ 0.1٪ شروع می شود و بر اساس نیاز برنامه تنظیم می شود .
کشور هند ، یک رهبر جهانی در تولید طیف گسترده و همهکاره رنگهای کاراملی پودری با سایههایی از زرد فوقالعاده تا قهوهای زرد تا قهوهای مایل به قرمز تا تیرهترین مشکی است .
این رنگهای کاراملی پودری با در نظر گرفتن جذابیت رنگ و پایداری آنها در کاربردهای مختلفی مانند پیشمیکسهای کیک ، طعمدهنده نودل ، سوپها ، ادویهها ، پیشمیکسهای پروتئینی و مخلوطهای خشک ساخته شدهاند .
رنگ کارامل پودری ، طعم ملایم تلخ و شکر سوخته ای دارد ، که مزه شیرینی ها یا نوشیدنی های شما را مختل نمی کند .
می توانید از رنگ کارامل پودری ، برای افزودن رنگ غنی تر به بسیاری از دستور العمل های آشپزی خود مانند : سس ها ، نوشابه های خانگی ، لیکورها ، آب نبات ها و سرکه ها استفاده کنید .
می توانید از رنگ کارامل پودری ، برای گسترش شکلات و افزودن آن ظاهر تیره مشخص استفاده کرد .
رنگهای خوراکی ارگانیک جایگزین مطمئنی برای استفاده از رنگهای خوراکی مصنوعی است .
برای تمام نیازهای پخت و پز و شیرینی سازی ارگانیک و طبیعی شما عالی هستند ، حتماً رنگ کارامل پودری خوراکی ما را امتحان کنید .
از آنجایی که رنگ کارامل پودری ، یکی از پرمصرفترین رنگها است ، قصد جایگزینی آن در طیف وسیعی از کاربردها رایج است .
از جمله غلات ، کلوچهها ، نانهای خاص و گوشتهای اغذیهفروشی ، نوشیدنیهایی مانند چای ، قهوه و نوشابه ، غذای حیوانات خانگی ، نوشیدنیهای الکلی ، محصولات نانوایی ، سوپ و سس و غیره .
رنگ کاراملی کلاس ( IV ) ، پرکاربردترین رنگ کاراملی است .
با پختن یک کربوهیدرات با ترکیبات آمونیوم و سولفیت درجه مواد غذایی ایجاد می شود .
رنگ آن از قهوه ای روشن تا قهوه ای سیاه تیره متغیر است .
کارامل های کلاس IV دارای بار منفی قوی در محدوده وسیع ( pH ) هستند که آنها را به متنوع ترین رنگ های کاراملی تبدیل می کند .
آنها به دلیل نیاز به دوز پایین و پایداری اسیدی به طور گسترده در صنعت نوشابه استفاده می شوند .
ما بر این باوریم که اولویت های ما در درک روندهای نوظهور صنعت غذا ، ایجاد حس دقیق از تغییر تقاضاها و نیازهای مشتریان و یافتن کارآمدترین راه برای برآورده کردن آنها با نوآوری های محصول و بینش های کاربردی است .
رنگ های کارامل پودری ما به طور گسترده در صنایع مختلف نوشیدنی و غذایی استفاده می شود .
تمامی مواد پایه به کار رفته در ساخت رنگهای کاراملی پودری از کیفیت عالی برخوردار هستند .
ما مطمئن می شویم که تمام محصولات ارائه شده توسط ما مطابق با دستورات بهداشتی و اداره استانداردهای کشور ایران است .
علاوه بر این ، نگهداری آنها آسان است ، زیرا ماهیت استریل آنها از رشد باکتری ها یا کپک ها جلوگیری می کند .
شما می توانید رنگ کارامل پودری را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .
جهت استعلام قیمت رنگ کارامل پودری ، با ما تماس بگیرید .
برای اطلاعات بیشتر درباره رنگ کارامل پودری ، اینجا کلیک کنید .