کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN



برای سفارش و اطلاع از قیمت تماس بگیرید! 02155531207 یا 09123499272


فرم درخواست پیش فاکتور


توضیحات تکمیلی

نام کالا

کارموزین, CARMOISINE

دیگر نام ها

Food Red 3
Azorubin S
Brillantcarmoisin O
Acid Red 14 or

گرید

خوراکی و دارویی

رنگ

قرمز آلبالویی

E Number

E122

حلالیت

در آب

میزان حلالیت

120g/l

وزن پک

۵ کیلوگرم

شرکت سازنده

ویوان, VIVAAN

کشور سازنده

هندوستان

توضیحات

معرفی کامل رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN .

کمپانی VIVAN Life Sciences Pvt. Limited. یک شرکت دارویی است که در سال (2008) در تانه، هند تأسیس شد. این شرکت درزمینهٔ تحقیق و توسعه، سنتز شیمیایی و توسعه محصولات فعالیت دارد.

شرکت ویوان در تولید مواد شیمیایی پیشرفته، از جمله رنگ‌های خوراکی، فرآورده‌های دارویی و مواد آرایشی تخصص دارد. این شرکت فرآورده‌های خود را به مشتریانی در سراسر جهان عرضه می‌کند.

در اینجا برخی از فرآورده‌های کلیدی شرکت ویوان آورده شده است:

  1. رنگ‌های خوراکی: تارترازین، زرد نئونال، قرمز 40، زرد 5، زرد 6، قرمز 33، سبز 3، آبی 1
  2. فرآورده‌های دارویی: داروهای ضد التهابی، آنتی بیوتیک ها، داروهای قلبی و عروقی، داروهای ضد سرطان.
  3. مواد آرایشی: رنگ مو، رژ لب، کرم پودر، سایه چشم.

شرکت ویوان متعهد به ارائه محصولات باکیفیت بالا و ایمن است. این شرکت تحت مقررات سخت‌گیرانه کیفیت قرار دارد و فرآورده‌های آن توسط سازمان‌های معتبر بین‌المللی مورد تأیید قرارگرفته‌اند.

در اینجا برخی از گواهینامه‌های کیفیت شرکت ویوان آورده شده است:

  1. گواهینامه ISO 9001:2015 برای سیستم مدیریت کیفیت.
  2. گواهینامه ISO 14001:2015 برای سیستم مدیریت زیست محیطی.
  3. گواهینامه ISO 13485:2016 برای سیستم مدیریت کیفیت تجهیزات پزشکی.

کمپانی ویوان یک شرکت پیشرو درزمینهٔ تحقیق و توسعه مواد شیمیایی پیشرفته است. این شرکت محصولات باکیفیت بالا و ایمن را به مشتریانی در سراسر جهان عرضه می‌کند.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN


رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN چیست؟

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN، همچنین بانام‌های (E122) یا (CI 16255) شناخته می‌شود، یک رنگ خوراکی مصنوعی قرمز است که برای افزودن رنگ قرمز پرجنب‌وجوش به طیف گسترده‌ای از فراورده‌های خوراکی استفاده می‌شود. این‌یک پودر محلول در آب است که از مشتقات قطران زغال‌سنگ مشتق شده و به کلاس رنگ‌های آزو تعلق دارد. رنگ کارموزین ویوان به دلیل رنگ ثابت نیرومند، پایداری در شرایط مختلف و هزینه نسبتاً پایینی که دارد، یک انتخاب محبوب برای رنگ‌آمیزی خوراک است.

کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN معمولاً یک پودر قرمز روشن و ریز است که دارای pH کمی اسیدی (حدود ۳ تا ۶) است. این در آب، الکل و گلیسیرین محلول است، اما در روغن‌ها و چربی‌ها نامحلول است. این نمایه حلالیت امکان ادغام آسان رنگ کارموزین ویوان را در فرمول‌های خوراکی مختلف مانند نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، دسرها، فرآورده‌های پخت‌وپز، سس‌ها و طعم‌دهنده‌ها فراهم می‌کند.

کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN از نظر شیمیایی به‌عنوان یک رنگ آزو طبقه‌بندی می‌شود که با وجود یک گروه آزو (-N = N-) در ساختار مولکولی آن مشخص می‌شود. رنگ‌های آزو به دلیل رنگهای روشن و پایداری خوب آن‌ها در برابر نور، گرما و شرایط پردازش شناخته‌شده‌اند. فرمول شیمیایی خاص کارموزین ویوان، تترا سدیم 1-[(4-سولفو-1-نفتالنیلنیدین) ازون]-2-نفتوکسیلات است.

استفاده اصلی رنگ کارموزین ویوان بهبود جذابیت بصری فرآورده‌های خوراکی با ایجاد رنگ قرمز پرجنب‌وجوش است. این معمولاً در موارد زیر استفاده می‌شود:

  1. شیرینی‌ها: آب نبات‌ها، ژله‌ها، مرباها و شربت‌ها
  2. نوشیدنی‌ها و آب‌میوه‌ها: کولا، آب‌میوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا
  3. فرآورده‌های گوشتی: سوسیس‌ها، سوسیس‌های هات‌داگ، ژامبون
  4. دسرها و شیرینی‌ها: کیک‌ها، پای‌ها، بستنی‌ها
  5. فرآورده‌های پخت‌وپز: مافین ها، نان، کلوچه‌ها
  6. سس‌ها و طعم‌دهنده‌ها: سس کچاپ، سس باربی کیو، سس سالاد

علیرغم استفاده گسترده آن، رنگ کارموزین ویوان در معرض برخی نگرانی‌های ایمنی قرارگرفته است، به‌ویژه دربارهٔ ارتباط احتمالی آن با واکنش‌های آلرژیک، آسم و مشکلات رفتاری در کودکان. بااین‌حال، تحقیقات گسترده‌ای که توسط سازمان‌های نظارتی انجام‌شده است، از جمله آژانس ایمنی خوراکی اروپا (EFSA)، به این نتیجه رسیده است که رنگ کارموزین ویوان در سطح مجاز فعلی برای استفاده در خوراک بی خطر است. این سطوح به‌طور کلی بسیار کم هستند، معمولاً بین (۰٫۰۰۵٪ تا ۰٫۰۲٪) در فرآورده‌های خوراکی.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

کاربردهای رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN چیست؟

  • صنایع غذایی

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN، یک رنگ خوراکی مصنوعی قرمز است که به‌طور گسترده در صنعت خوراکی استفاده می‌شود. این‌یک رنگ‌دانه بسیار پایدار و چندمنظوره است که می‌توان از آن برای ایجاد طیف وسیعی از رنگ‌های زنده در انواع فرآورده‌های خوراکی استفاده کرد.

موارد استفاده رایج رنگ کارموزین ویوان در صنعت خوراکی بر این پایه‌اند:

  1. شیرینی و دسر: رنگ کارموزین ویوان اغلب برای رنگ‌آمیزی آب نبات، ژله، کیک، شیرینی و سایر دسرها استفاده می‌شود. از آن می‌توان برای ایجاد طیف وسیعی از رنگ‌ها از قرمز روشن تا بورگوندی تیره (قرمز تیره مایل به بنفش) استفاده کرد.
  2. نوشیدنی‌ها: رنگ کارموزین ویوان همچنین برای رنگ‌آمیزی نوشیدنی‌ها مانند نوشابه، آب‌میوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا استفاده می‌شود. می‌توان آن را به نوشیدنی‌ها اضافه کرد تا به آن‌ها رنگی روشن و جذاب ببخشد.
  3. سس‌ها و چاشنی‌ها: رنگ کارموزین ویوان همچنین برای رنگ‌آمیزی سس‌ها مانند سس کچاپ، سس باربی کیو و سس مایونز استفاده می‌شود. می‌توان آن را به سس‌ها اضافه کرد تا به آن‌ها رنگی غنی‌تر و جذاب تر ببخشد.
  4. مواد خوراکی فرآوری شده: رنگ کارموزین ویوان همچنین برای رنگ‌آمیزی مواد خوراکی فرآوری شده مانند کنسرو میوه‌ها و سبزیجات، فرآورده‌های لبنی و میان وعده‌ها استفاده می‌شود. می‌توان آن را به مواد خوراکی فرآوری شده اضافه کرد تا برای مصرف‌کنندگان جذاب‌تر شوند.

رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه ایمن و موثر است که توسط (FDA) و سایر سازمان‌های نظارتی برای استفاده در خوراک تأییدشده است. بااین‌حال، مهم است به یاد داشته باشید که برخی از افراد ممکن است به کارمین، رنگ‌دانه‌ای که به کارموزین ویوان رنگ قرمز خود را می‌دهد، حساسیت داشته باشند. اگر به کارمین حساسیت دارید، باید ازاستفاده فراورده‌هایی که حاوی کارمین هستند اجتناب کنید.

به‌طور کلی، رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه ایمن، پایدار، چندمنظوره و مقرون به صرفه است که به‌طور گسترده در صنعت خوراکی استفاده می‌شود. این یک ابزار ارزشمند برای تولیدکنندگان مواد خوراکی است که می‌خواهند فراورده‌هایی را ایجاد کنند که  از نظر بصری برای مصرف‌کنندگان جذاب باشد.

  • صنایع آرایشی/بهداشتی

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN یک رنگ‌دانه قرمز مصنوعی است که به دلیل پایداری، رنگ قوی و تطبیق‌پذیری گسترده در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. در اینجا برخی از کاربردهای رنگ کارموزین ویوان در این صنایع آورده شده است:

آرایشی:

  1. خط لب، رژ گونه و سایه چشم: رنگ کارموزین ویوان به دلیل رنگ قرمز پر جنب‌وجوش خود، انتخاب محبوبی برای رنگ‌آمیزی لوازم آرایشی است. می‌توان از آن برای ایجاد طیف وسیعی از سایه‌ها از صورتی روشن تا بورگوندی تیره (قرمز تیره مایل به بنفش) استفاده کرد.
  2. لاک ناخن: رنگ کارموزین ویوان همچنین می‌تواند برای رنگ‌آمیزی لاک ناخن استفاده شود و باعث ایجاد رنگی روشن و جذاب روی ناخن‌ها می‌شود.
  3. رژ گونه و برنزه کننده: رنگ کارموزین ویوان می‌تواند برای اضافه کردن درخشندگی صورتی یا برنزه به گونه‌ها و پوست استفاده شود.
  4. رنگ مو: رنگ کارموزین ویوان گاهی اوقات در رنگ موها برای ایجاد رنگ قرمز یا قهوه‌ای مایل به قرمز استفاده می‌شود.

بهداشتی:

  1. فرآورده‌های بهداشتی دهان و دندان: رنگ کارموزین ویوان در برخی از خمیردندان‌ها و دهان‌شویه‌ها برای ایجاد رنگ قرمز روشن استفاده می‌شود که می‌تواند برای مصرف‌کنندگان جذاب باشد.
  2. فرآورده‌های مراقبت از پوست: رنگ کارموزین ویوان گاهی اوقات در فرآورده‌های مراقبت از پوست برای تقویت رنگ محصول یا پنهان کردن ظاهر نقص‌ها استفاده می‌شود.
  3. ابزارهای پزشکی: رنگ کارموزین ویوان می‌تواند برای رنگ‌آمیزی ابزارهای پزشکی مانند کاتترها (لوله نازک و انعطاف‌پذیر است که برای انتقال مایعات یا گازها از یک نقطه‌به‌نقطه دیگر استفاده می‌شود) و سرنگ‌ها استفاده شود تا شناسایی و استفاده از آن‌ها آسان‌تر شود.

به‌طور کلی، رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه ایمن، پایدار، چندمنظوره و تایید شده توسط (FDA) است که به‌طور گسترده‌ای در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. این‌یک ابزار ارزشمند برای تولیدکنندگان این فراورده‌ها است که می‌خواهند فراورده‌هایی را ایجاد کنند که از نظر بصری جذاب و موثر باشند.

  • صنایع دارویی

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN یک رنگ‌دانه قرمز مصنوعی است که به دلیل پایداری، رنگ نیرومند و تطبیق‌پذیری گسترده در صنعت داروسازی استفاده می‌شود. در اینجا برخی از کاربردهای رنگ کارموزین ویوان در این صنایع آورده شده است:

  1. فرآورده‌های بهداشتی دهان و دندان: رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه قرمز مصنوعی است که به دلیل پایداری و رنگ نیرومند خود، در برخی از خمیردندان‌ها و دهان‌شویه‌ها برای ایجاد رنگی قرمز روشن و جذاب برای مصرف‌کنندگان استفاده می‌شود.
  2. فرآورده‌های مراقبت از پوست: رنگ کارموزین ویوان گاهی اوقات در فرآورده‌های مراقبت از پوست برای تقویت رنگ محصول یا پنهان کردن ظاهر نقص‌ها استفاده می‌شود.
  3. ابزارهای پزشکی: می تواند برای رنگ‌آمیزی ابزارهای پزشکی مانند کاتترها و سرنگ‌ها استفاده شود تا شناسایی و استفاده از آن‌ها آسان‌تر شود.
  4. فرآورده‌های دارویی: رنگ کارموزین ویوان همچنین در برخی از فرآورده‌های دارویی، مانند قطره چشم و داروهای تزریقی، برای ایجاد رنگ قرمز که می‌تواند برای تمایز آن‌ها از سایر فراورده‌ها کمک کند، استفاده می‌شود.
  5. تحقیقات بیومدیکال: رنگ کارموزین ویوان نیز در تحقیقات بیومدیکال برای نشانه‌گذاری سلول‌ها یا بافت‌ها برای شناسایی استفاده می‌شود.

به‌طور کلی، رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه ایمن، پایدار، چندمنظوره و تایید شده توسط (FDA) است که به‌طور گسترده‌ای در صنعت داروسازی استفاده می‌شود. این‌یک ابزار ارزشمند برای تولیدکنندگان این فراورده‌ها است که می‌خواهند فراورده‌هایی را ایجاد کنند که از نظر بصری جذاب و موثر باشند.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

فواید و ویژگی‌های رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN چیست؟

در اینجا مزایا و ویژگی‌های رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN آورده شده است:

مزایا:

  1. ثبات: رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه بسیار پایدار است که می‌تواند طیف وسیعی از (PH‌ها) و دماها را تحمل کند. این باعث می‌شود که برای استفاده در انواع فرآورده‌های خوراکی، از جمله فرآورده‌های پخته‌شده، نوشیدنی‌ها و سس‌ها، گزینه خوبی باشد.
  2. قدرت رنگ: رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه بسیار قوی است، به این معنی که شما می‌توانید مقدار کمی برای ایجاد رنگی پر جنب‌وجوش استفاده کنید. این می‌تواند برای فراورده‌هایی که فضای محدودی برای رنگ‌آمیزی دارند، مانند آب نبات‌ها و شیرینی‌جات، مفید باشد.
  3. تطبیق‌پذیری: رنگ کارموزین ویوان را می‌توان برای ایجاد طیف وسیعی از رنگ‌ها از قرمز روشن تا بورگوندی تیره (قرمز تیره مایل به بنفش) استفاده کرد. این یک رنگ‌دانه چندمنظوره است که می‌تواند در طیف گسترده‌ای از کاربردها استفاده شود.

ویژگی‌ها:

  1. تایید شده توسط (FDA): رنگ کارموزین ویوان توسط (FDA) برای استفاده در خوراک تایید شده است. این بدان معنی است که برای مصرف انسان بی‌خطر تلقی می‌شود.
  2. غیر سمی: رنگ کارموزین ویوان غیر سمی است و خطری برای سلامت انسان ندارد.
  3. گیاهخوار پسند: رنگ کارموزین ویوان گیاهخوار پسند است و حاوی هیچ‌گونه مواد حیوانی نیست.

به‌طور کلی، رنگ کارموزین ویوان یک رنگ‌دانه خوراکی مصنوعی ایمن، پایدار و چندمنظوره است که می‌تواند برای ایجاد طیف گسترده‌ای از رنگ‌های زنده در انواع فرآورده‌های خوراکی استفاده شود.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

طرز استفاده رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN در محصولات چگونه است؟

رنگ کارموزین ویوان، یک رنگ خوراکی سنتتیک سُرخ است که به‌طور گسترده‌ای برای افزودن رنگ سُرخ پرجنب‌وجوش به طیف گسترده‌ای از فرآورده‌های خوراکی استفاده می‌شود. این یک رنگ‌دانه پایدار و محلول در آب است که نسبتاً ارزان قیمت و استفاده آسانی دارد.

در اینجا یک راهنمای کلی برای استفاده از رنگ کارموزین ویوان در فرآورده‌های خوراکی آورده شده است:

  1. احتیاط‌های ایمنی: همیشه دستورالعمل‌های دوز توصیه‌شده رنگ کارموزین ویوان را که توسط سازنده مشخص‌شده است، دنبال کنید. از تماس مستقیم با پوست و چشم خودداری کنید. پس از دست زدن به آن، دستان خود را کاملاً بشویید.
  2. نگهداری مناسب: رنگ کارموزین ویوان را در مکانی خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. ظروف مهروموم‌شده مناسب به حفظ کیفیت و رنگ این ماده کمک می‌کنند.
  3. حل کردن رنگ کارموزین ویوان: پیش از افزودن آن به فرآورده خوراکی، رنگ کارموزین ویوان را در آب گرم یا سایر مواد مایع مناسب حل کنید. تا زمانی که رنگ کاملاً حل شود، به‌آرامی هم بزنید.
  4. کاربردهای رنگ‌آمیزی: رنگ کارموزین ویوان را می‌توان برای رنگ‌آمیزی طیف گسترده‌ای از فرآورده‌های خوراکی، از جمله موارد زیر استفاده کرد:

شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های گازدار و آب‌میوه‌ها، فرآورده‌های گوشتی، دسرها و شیرینی‌ها، کالای پخت‌وپز، سس‌ها.

مثال) برای رنگ‌آمیزی خمیر کیک رد ولوت، ۱/۲ قاشق چای‌خوری رنگ کارموزین ویوان را در ۱/۴ فنجان آب گرم حل کنید. سپس رنگ حل‌شده را به خمیر کیک اضافه کنید و به‌خوبی مخلوط‌کنید تا رنگ دلخواه حاصل شود.

همیشه با مقدار کمی از رنگ کارموزین ویوان شروع کنید و کم‌کم به آن اضافه کنید تا به‌شدت رنگ دلخواه برسید.

اگر از رنگ کارموزین ویوان در کرم یا سس استفاده می‌کنید، آن را در آخرین مرحله از مخلوط‌کردن اضافه کنید تا از پخش شدن رنگ جلوگیری شود.

رنگ کارموزین ویوان در برابر حرارت مقاوم است، بنابراین می‌توان از آن برای رنگ‌آمیزی فراورده‌هایی که پخته یا سرخ می‌شوند استفاده کرد.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

نگهداری رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN چگونه است؟

برای اطمینان از پایداری طولانی‌مدت و شدت رنگ مطلوب رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN، نگهداری مناسب ضروری است. در اینجا یک راهنمای جامع دربارهٔ نحوه نگهداری این رنگ‌دانه چندمنظوره آورده شده است:

  1. در مکانی خنک و خشک نگهداری کنید: رنگ کارموزین ویوان را در جای خنک، تاریک و خشک نگهداری کنید تا رنگ آن از بین نرود و همیشه تازه بماند. از نور مستقیم خورشید، گرمای زیاد و رطوبت دورنگه دارید، چون این عوامل باعث خراب شدن رنگ‌دانه می‌شوند.
  2. درب ظرف را محکم ببندید: پس از هر بار استفاده، ظرف رنگ کارموزین ویوان را محکم ببندید تا رطوبت، هوا و آلودگی وارد آن نشود. این عوامل می‌توانند باعث تغییر خواص رنگ‌دانه شوند.
  3. دمای ایده‌آل برای نگهداری: دمای نگهداری توصیه‌شده برای رنگ کارموزین ویوان بین ۵۰ درجه فارنهایت (۱۰ درجه سانتی‌گراد) تا ۷۰ درجه فارنهایت (۲۱ درجه سانتی‌گراد) است. از دماهای شدید اجتناب کنید، زیرا می‌توانند باعث محو شدن سریع رنگ و تضعیف پایداری رنگ‌دانه شوند.
  4. این رنگ از سایر مواد خوراکی جدا نگهداری کنید: برای جلوگیری از آلودگی متقابل، رنگ کارموزین ویوان را از سایر مواد خوراکی، به‌ویژه محصولات با عطر قوی یا اسیدی، جدا نگهداری کنید، زیرا ممکن است با رنگ‌دانه واکنش داده و خواص آن را تغییر دهد.
  5. برچسب‌گذاری و تاریخ‌گذاری کنید: روی ظرف رنگ کارموزین ویوان، نام محصول، تاریخ خرید و تاریخ انقضای آن را بنویسید. تاریخ انقضا معمولاً یک سال پس از تاریخ تولید است. این کار به شما کمک می‌کند تا موجودی خود را به‌روز نگه‌دارید و مطمئن شوید که رنگ‌دانه تازه‌ترین است.
  6. پیش از استفاده بررسی کنید: پیش از هر بار استفاده، ظرف رنگ کارموزین ویوان را به‌دقت برای هرگونه نشانه فاسدشدن، مانند تغییر رنگ، گلوله شدن یا بوی بد بررسی کنید. اگر هرکدام از این موارد وجود داشته باشد، رنگ‌دانه را دور بیندازید و با یک سری جدید جایگزین کنید.
  7. قرار گرفتن در معرض نور را به حداقل برسانید: وقتی از رنگ کارموزین ویوان استفاده نمی‌کنید، آن را در یک ظرف مات یا تیره نگهداری کنید تا نور کمتری به آن بتابد. نور می‌تواند باعث محو شدن رنگ شود.

با پیروی از این دستورالعمل‌های نگهداری، می‌توانید به‌طور موثر کیفیت، پایداری و شدت رنگ خوراکی کارموزین ویوان را حفظ کرده و عملکرد یکنواخت آن را در آثار آشپزی خود تضمین کنید.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

ایمنی رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN چگونه است؟

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN که توسط (FDA) تأییدشده است، به‌طور کلی برای اکثر افراد بی‌خطر محسوب می‌شود. این رنگ از حشره دانه قهوه‌ای به نام (cochineal) گرفته‌شده است. این حشره در مکزیک و آمریکای مرکزی زندگی می‌کند. رنگ‌دانه کارمین که به رنگ کارموزین ویوان رنگ قرمز می‌دهد، از این حشره گرفته‌شده است. کارمین وقتی خورده شود، به گلوکز و اسید استیک تجزیه می‌شود که هر دو بی‌خطر هستند.

بااین‌حال، برخی از شواهد نشان می‌دهد که کارمین ممکن است در برخی افراد باعث واکنش‌های آلرژیک شود. این واکنش‌ها بیشتر در افراد مبتلابه حساسیت به صدف دیده می‌شود، زیرا هم صدف و هم دانه قهوه‌ای اعضای خانواده سخت‌پوستان هستند. علائم آلرژی به کارمین می‌تواند شامل کهیر، خارش، تورم و تنگی نفس باشد.

اگر نگران ایمنی رنگ خوراکی کارموزین ویوان هستید، توصیه می‌شود با یک متخصص پزشکی مشورت کنید. آن‌ها می‌توانند به شما کمک کنند تا خطر ابتلا به واکنش آلرژیک را تعیین کنید و رنگ‌های مصنوعی خوراکی دیگری را که برای شما بی‌خطر هستند توصیه کنند.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

تجزیه و تحلیل کلی درباره‌ی رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN.

رنگ کارموزین ویوان که به‌عنوان (E122) شناخته می‌شود، یک رنگ خوراکی مصنوعی قرمز است که به‌طور گسترده‌ای در صنعت خوراکی برای دهه‌ها استفاده‌شده است. به دلیل رنگ سُرخ زنده، حلالیت در آب و پایداری آن، یک انتخاب محبوب برای طیف گسترده‌ای از فراورده‌ها است. بااین‌حال، کارموزین ویوان همچنین با برخی نگرانی‌های ایمنی مواجه بوده است، به‌ویژه دربارهٔ ارتباط احتمالی آن با واکنش‌های آلرژیک، آسم و مشکلات رفتاری در کودکان.

رنگ کارموزین ویوان یک پودر قرمز ریز با (pH) کمی اسیدی است. این رنگ در آب، الکل و گلیسیرین حل می‌شود، اما در روغن و چربی حل نمی‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که رنگ کارموزین ویوان را بتوان به‌سادگی در فرمول‌های خوراکی مختلف از جمله نوشیدنی‌ها، آب نبات‌ها، شیرینی‌ها، دسرها، فرآورده‌های پخت‌وپز، سس‌ها و طعم‌دهنده‌ها استفاده کرد.

رنگ کارموزین ویوان از نظر شیمیایی به‌عنوان یک رنگ آزو طبقه‌بندی می‌شود که با حضور یک گروه آزو (-N=N-) در ساختار مولکولی آن مشخص می‌شود. رنگ‌های آزو به دلیل رنگ‌های روشن و پایداری خوبی در برابر نور، گرما و شرایط پردازش شناخته می‌شوند. فرمول شیمیایی خاص رنگ کارموزین ویوان، تتراسدیم 1-[(4-sulfo-1-naphthalenylidene)azo]-2-naphthalenesulfonate است.

استفاده اصلی رنگ کارموزین ویوان بهبود جذابیت بصری فرآورده‌های خوراکی با ایجاد رنگ قرمز زنده است. این ماده معمولاً در موارد زیر استفاده می‌شود:

شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های گازدار و آب‌میوه‌ها، فرآورده‌های گوشتی، دسرها و شیرینی‌ها، کالای پخت‌وپز، سس‌ها و چاشنی‌ها.

رنگ کارموزین ویوان به‌طور گسترده استفاده می‌شود، اما برخی نگرانی‌هایی دربارهٔ ایمنی آن وجود دارد. این نگرانی‌ها به‌ویژه دربارهٔ ارتباط احتمالی رنگ کارموزین ویوان با واکنش‌های آلرژیک، آسم و مشکلات رفتاری در کودکان است. برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که بین مصرف رنگ کارموزین ویوان و افزایش بیش‌فعالی در کودکان ارتباط وجود دارد، اما این یافته‌ها قطعی نیستند.

بااین‌حال، سازمان‌های نظارتی مانند آژانس ایمنی خوراکی اروپا (EFSA) ارزیابی‌های ایمنی گسترده‌ای انجام داده‌اند و نتیجه گرفته‌اند که کارموزین ویوان در سطح مجاز فعلی برای استفاده در خوراکی بی‌خطر است. این سطوح به‌طور کلی بسیار کم هستند، معمولاً بین (۰٫۰۰۵ تا ۰٫۰۲) درصد در فرآورده‌های خوراکی.

رنگ کارموزین ویوان یک عامل رنگ‌آمیزی مصنوعی همه‌کاره است که سال‌ها به‌طور ایمن در فرآورده‌های خوراکی استفاده‌شده است. این‌یک رنگ‌دانه پایدار و محلول در آب است که رنگ سُرخ زنده‌ای را ارائه می‌دهد. اگرچه برخی نگرانی‌های ایمنی وجود داشته است، اما این نگرانی‌ها تا حد زیادی توسط ارزیابی‌های ایمنی جامع انجام‌شده توسط سازمان‌های نظارتی برطرف شده‌اند. هنگامی‌که طبق دستورالعمل‌های توصیه‌شده استفاده شود، رنگ کارموزین ویوان یک عامل رنگ‌آمیزی ایمن و موثر در نظر گرفته می‌شود.

رنگ کارموزین ویوان در مقایسه با سایر رنگ‌های خوراکی مصنوعی نسبتاً ارزان است.

این یک انتخاب مناسب برای رنگ‌آمیزی فراورده‌هایی است که به رنگ سُرخ روشن نیاز دارند.

رنگ کارموزین ویوان را می‌توان با سایر رنگ‌های خوراکی مخلوط کرد تا طیف وسیع‌تری از رنگ‌ها پدید آید.

رنگ کارموزین ویوان یک رنگ خوراکی مصنوعی است که در صورت استفاده مطابق با دستورالعمل‌های توصیه‌شده می‌توان آن را ایمن استفاده کرد. این یک عامل رنگ‌آمیزی همه‌کاره و موثر است که در مقایسه با سایر رنگ‌های خوراکی مصنوعی نسبتاً ارزان است.

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN را از کجا بخریم؟

رنگ خوراکی کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN، یک رنگ قرمز محبوب و باکیفیت است که از ثبات عالی، شدت رنگ خیره‌کننده و سازگاری گسترده با انواع کاربردهای خوراکی برخوردار است. این رنگ افزودنی به‌طور کلی به‌عنوان یک رنگ ایمن (GRAS) توسط اداره خوراک و داروی ایالات متحده (FDA) تأییدشده است که ایمنی و مناسب بودن آن برای مصرف انسان را تضمین می‌کند.

برای کسانی که به دنبال ادغام رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN در آثار آشپزی خود هستند، طیف گسترده‌ای از گزینه‌های خرید مناسب وجود دارد. تأمین‌کنندگان مواد خوراکی، خرده‌فروشان آنلاین و فروشگاه‌های مواد خوراکی تخصصی همگی منابع عالی برای تهیه این رنگ خوراکی هستند. افزون بر این، توزیع‌کنندگان اختصاصی رنگ کارموزین ویوان، راه‌حل‌های سفارشی و پشتیبانی برای متخصصان و مشاغل را ارائه می‌دهند.

در خلاصه، رنگ خوراکی کارموزین ویوان یک انتخاب قابل اعتماد و جذاب برای تولیدکنندگان مواد خوراکی، سرآشپزها و آشپزهای خانگی است و عملکرد فوق‌العاده و انطباق با مقررات را ارائه می‌دهد.

شما می توانید رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN را، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN با ما تماس بگیرید، ما این فرآورده را باقیمت شایسته به خریداران خود پیشنهاد می‌کنیم.

برای دانستنی‌های بیشتر درباره رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN،  اینجا کلیک کنید.

منبع گوگل

فروش رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN

قیمت رنگ کارموزین ویوان CARMOISINE VIVAAN