توضیحات

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) ترکیبی آلی است ، که به عنوان ترکیب ترپن‌دارطبقه‌بندی شده‌است .

بتاکاروتن یک رنگدانه طبیعی با طیف رنگی زرد تا نارنجی و قرمز است و در بسیاری از گیاهان ، سبزیجات و میوه‌ها از جمله هویج و کدو تنبل وجود دارد .

بتاکارتن را همچنین در برخی داروها از جمله قرص جوشان ( ویتامین ث ) برای ایجاد رنگ طبیعی استفاده می‌کنند .

با توجه به این‌که بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می‌رود ، از بیماری‌های بسیاری مانند سرطان ، بیماری قلبی ، آلزایمر، بیماری‌های چشمی ، تخریب سلول‌ها و ( DNA ) جلوگیری می‌کند .

بتاکاروتن پیش‌ساز ویتامین ( A ) است و با ورود به بدن تبدیل به ویتامین ( A ) می‌شود .

بتا کاروتن نوعی ویتامین ( A ) است که بدن می تواند آن را به رتینول تبدیل کند .

ویتامین ( A ) در بسیاری از غذاها از جمله محصولات حیوانی مانند شیر و تخم مرغ وجود دارد ، همچنین به عنوان یک مکمل غذایی موجود است ، که اغلب حاوی کاروتنوئیدها ( رنگدانه های گیاهی ) است که بدن به ویتامین ( A ) تبدیل می کند .

کاروتنوئیدها شامل آلفا کاروتن ، بتاکاروتن ، گاماکاروتن و لیکوپن هستند ، اینها رنگدانه های زرد یا نارنجی هستند که در گیاهانی مانند هویج و گوجه فرنگی یافت می شوند .

بتا کاروتن یک آنتی اکسیدان است ، که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها و بافت ها محافظت می کند .

در سبزیجات نارنجی و زرد ، میوه ها و برخی دیگر از غذاهای گیاهی یافت می شود .

بتا کاروتن  ، حاوی یک ویتامین محلول در چربی است ، که بدن آن را به ویتامین ( A ) تبدیل می کند .

علاوه بر این بتاکاروتن ، بهترین منبع ویتامین ( A ) برای حمایت از پوست ، سلامت چشم ، حمایت از ریه ها ، سلامت بینایی و عملکرد آنتی اکسیدانی است . 

بتا کاروتن همچنین از عملکرد سالم مغز و پاسخ سیستم ایمنی پشتیبانی می کند .

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

رنگ بتاکاروتن پودری

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به عنوان یک عامل زیبایی بخش به مواد غذایی ، هم چنین می‌تواند باعث افزایش کیفیت و ویژگی‌های حسی یک محصول شود .

اغلب مصرف‌کنندگان  ابتدا  کیفیت  هر  نوع  ماده  غذایی  را به وسیله‌ی رنگ آن ارزیابی می‌نمایند در نتیجه رنگ خوراکی در کنار طعم ، مزه ، شکل و اندازه می‌تواند نشانی از خوب یا بد بودن کیفیت محصول باشد .

رنگ بتاکاروتن ( Beta Carotene ) طبیعی در دو حالت پودر و مایع در مصارف مختلف برای ایجاد رنگ نارنجی مورد استفاده قرار می‌گیرد .

خرید رنگ بتاکاروتن طبیعی عموما برای بهبود رنگ روغن‌های خوراکی ، آبمیوه‌ها از جمله آبمیوه‌های بر پایه رنگ پرتقالی ، انواع پنیرهای چدار، پنیر پیتزا ، پنیر موازرلا ، افزایش رنگ گوشت ماهی و زرده‌ی تخم مرغ استفاده می‌شود .

و همچنین از بتاکاروتن در مصارف دارویی ، در تولید مکمل‌های ویتامین ( C ) استفاده می‌شود .

بتاکاروتن چیست و چه کاربردهایی در صنایع غذایی دارد؟

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) یک رنگدانه ارگانیک زرد ، قرمزونارنجی است ، که به وفور در گیاهان و میوه ها وجود دارد .

این ماده ( بتاکاروتن ) جزء ترپنوئیدهاست و به صورت بیوشیمیایی از هشت واحد ایزوپرن سنتز می شود .

در بین کاروتن ها این ماده با داشتن حلقه های بتا در هر دو انتهای مولکول مشخص می شود .

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) رایج ترین شکل کارتن در گیاهان است ، که به عنوان رنگ غذا  در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده پیش ساز ویتامین ( A ) و یک ترکیب غیرقطبی است که با روش کروماتوگرافی ستونی می توان آنرا از سایر کاروتنوئیدهای موجود در گیاهان جداسازی کرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) بطور عمده در هویج وجود دارد و یک ماده مغذی مهم با خواص فراوان برای سلامتی است .

پردازش های مضاعف این ترکیب حین استخراج ممکن است تاثیر منفی بر پایداری و دسترس پذیری زیستی این ماده داشته باشد ، اما پردازش حرارتی تاثیر مثبتی بر بتاکاروتن و جذب بیشتر آن در بدن دارد .

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

خواص بتاکاروتن برای سلامتی چیست ؟

بتاکاروتن ( Beta Carotene ) به سبب قیمت خرید و فروش مناسب یک ماده غذایی است ، که به عنوان ماده افزودنی و مکمل نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

این ماده ( بتاکاروتن ) در محصولات لبنی  ، چربی ها و روغن ها و میوه های فرآوری شده و آب میوه ، مورد استفاده قرار می گیرد .

در صنایع غذایی این ماده ( Beta Carotene ) به عنوان رنگ طبیعی و آنتی اکسیدان مورد استفاده قرار می گیرد .

بتاکاروتن برای پیشگیری از  سرطان ، بیماری های قلبی عروقی ، دژنراسیون ماکولای چشم و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است .

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF یک ترکیب بسیار مقاوم است و به راحتی در اثر گرما ، نور و اکسیژن تخریب نمی شود .

بنابراین تلاش می شود ، تا با فرآوری های  مختلف ، ماندگاری این ماده را افزایش دهند .

بیشتر بدانید :

• بتاکاروتن پودری به سلامت چشم کمک می کند

بتاکاروتن ، پیش ساز ویتامین ( A ) و همچنین یک ویتامین برای بینایی چشم است ، یک ماده مغذی مهم برای سلامت چشم و بینایی است .

در میوه ها و سبزیجات با رنگ های نارنجی و زرد متمایز ، مانند هویج ، یافت می شود. 

این پودر بتا کاروتن منبع بالایی از بتا کاروتن را فراهم می کند ، که می تواند به حفظ سلامت چشم و عملکرد مناسب و همچنین بینایی سالم کمک کند .

• بتاکاروتن از پوست شاداب و سالم پشتیبانی می کند

به عنوان منبع عالی ویتامین ( A ) ، بتاکاروتن ، که هم مکمل ملانین و هم مکمل کراتین است ، یک ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت پوست است .

بتاکاروتن ، سلول‌های پوست را در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد پشتیبانی می کند .

بتاکاروتن ، به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و شادابی آن کمک می‌کند .

پس بتاکاروتن را برای دوز روزانه ویتامین ( A ) ، برای سلامت پوست به رژیم غذایی خود اضافه کنید .

• بتاکاروتن از سلامت مغز پشتیبانی می کند

بتا کاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی ، که یک مکمل ویتامین ( A ) است ، به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که از عملکرد سالم مغز پشتیبانی می کند ، کمک می کند .

نه تنها مکمل بتاکاروتن پودری از عملکرد شناختی سالم مغز پشتیبانی می کند ، بلکه مصرف آن برای فعالیت های روزمره مهم است و حتما آن را به رژیم غذایی و سبک زندگی سالم خود اضافه کنید .

• مصرف آسان بتاکاروتن

دریافت مواد مغذی از غذا همیشه بهترین گزینه است ، اما گاهی اوقات این امکان پذیر نیست .

پودر بتاکاروتن موجود در فروشگاه ایران فلیور ، که از مواد طبیعی تهیه شده است ، فاقد گلوتن ، لبنیات و به خصوص سویا است .

• کیفیت بالای بتاکاروتن

تمام محصولات موجود در فروشگاه ایران قلیور ، بر اساس استانداردهای موجود در دنیا تولید شده است ، تا از بالاترین کیفیت برای عملیات تولید ، بسته بندی ، برچسب زدن و نگهداری ، اطمینان حاصل شود .

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

ایمنی بتاکاروتن ( Beta Carotene ) برای انسان

بتاکارتن ( Beta Carotene ) یک ماده غذایی کاملا ایمن است ، البته مصرف مقادیر بالای خوراکی این ماده برای طولانی مدت ممکن است عوارضی داشته باشد و باعث زرد شدن رنگ پوست می شود .

دوز مجاز روزانه این ماده ( بتاکاروتن )  برای افراد بزرگسال ( ۱۵-۶ ) میلی گرم و برای کودکان ( ۶-۳ ) میلی گرم است ، که از طریق مصرف مواد غذایی تامین خواهد شد و نیازی به مصرف مکمل نیست .

بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

خرید بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF

شما می توانید بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF ، با ما تماس بگیرید .

برای اطلاعات بیشتر درباره بتاکاروتن پودری ۱۰٪ D – BASF ، اینجا کلیک کنید .

منبع گوگل