توضیحات

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI چیست ؟

رنگ مصنوعی خوراکی چیست ؟

رنگ های مصنوعی خوراکی افزودنی غذایی هستند ، که برای ارائه یا تقویت رنگ های مشخص در محصولات غذایی استفاده می شوند .

آنها از فرآیندهای مصنوعی به دست می‌آیند و معمولاً از هیدروکربن‌های پیچیده ، نیتروژن و یون‌های گوگرد تشکیل شده‌اند . 

در مقایسه با رنگ‌های استخراج‌شده طبیعی ، رنگ‌های مصنوعی پایدارتر ، مقرون به صرفه‌تر و در رنگ‌های متنوع‌تر موجود هستند .

آنها در اشکال مختلف موجود هستند :

• مایع
• مایع _ ژل
• ژل خمیر
• پودر
• بر پایه روغن

تاریخچه

پیدایش رنگ های غذایی به 1500 سال قبل از میلاد برمی گردد .

تولید رنگ های مصنوعی به ویلیام هنری پرکین نسبت داده می شود ، که در سال ( 1856 ) میلادی ، به طور تصادفی بنفش آنیلین را کشف کرد .

اندکی بعد رنگ های خوراکی رایج تر شدند و در دهه ( 1900 ) میلادی ، حدود 695 رنگ خوراکی در دسترس قرار گرفت .

تولید تجاری رنگ های مصنوعی

رنگ های مصنوعی از طریق فرآیند زیر تولید می شوند :

سنتز 

ترکیبات شیمیایی برای تولید رنگ مورد نظر مخلوط می شوند .

فیلتر کردن و شستشو

با استفاده از حلال مناسب برای تشکیل پراکندگی یا خمیر .

خشک کردن

ترکیبات رنگی خشک می شوند و بعداً به اندازه ذرات مناسب آسیاب می شوند .

کاربرد رنگهای مصنوعی در صنایع غذایی

دو دسته اصلی از رنگ های مصنوعی در تولید مواد غذایی استفاده می شود :

رنگ های محلول در آب

رنگ های محلول در آب هستند که به صورت مایع یا پودر به فروش می رسند .

آنها معمولا در نوشیدنی ها ، مخلوط های خشک ، محصولات پخته شده ، محصولات لبنی و مواد پرکننده و … استفاده می شوند .

رنگ های نامحلول در آب  

آنها معمولاً در محصولاتی با محتوای مایع کمتر مورد استفاده قرار می گیرند .

آنها معمولا در قرص های روکش دار ، مخلوط کیک ، مخلوط دونات ، پنیر و مارگارین و … استفاده می شوند .

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI چیست ؟

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چه رنگ هایی مشکی را تشکیل می دهند ؟

برای افراد غیرهنرمند ، فهمیدن چگونگی ساخت مشکی ممکن است چندان مهم به نظر نرسد .

به‌عنوان تاریک‌ترین نقطه چرخه رنگ ، تشخیص رنگ‌های مختلف سیاه در صورتی که چشم دقیقی نداشته باشید ، دشوار است .

رنگ قرمز ، آبی و زرد ، سه رنگ اصلی هستند که وقتی با هم مخلوط می شوند رنگ سیاه را ایجاد می کنند .

به سادگی مقادیر مساوی قرمز ، آبی و زرد را با هم مخلوط کنید و مشکی خوبی خواهید داشت .

رنگ سنتتیک بلک بلند BLACK BLEND VIDHI ( رنگ ترکیبی سیاه ) ، از ترکیب چهار رنگ سنتتیک به نام های تارترازین ، سانست یلو ، آمارانت و برلیانت بلو تشکیل شده است .

تارترازین = یک رنگ زرد لیمویی است .

سانست یلو = یک رنگ زرد مایل به نارنجی است .

آمارانت = یک رنگ صورتی مایل به قرمز است .

برلیانت بلو = یک رنگ آبی مایل به قرمز است .

کاربردهای رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

از رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI ، در صنایع غذایی ( کیک ، ژله ، آیسینگ ، پودینگ ، شیرینی ، شکلات ، سوپ ، نوشیدنی ، دسر ، محصولات نانوایی ، مربا ترشی ، کوکی ها ، چاشنی ها ، تنقلات خوش طعم ، و … ) ، استفاده می شود .

همچنین از رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI ، در صنایع لبنی ( بستنی ، خامه ، نوشیدنی های شیر طعم دار ، و … ) ، صنایع آرایشی _ بهداشتی ، و … استفاده می شود .

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

خواص رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

خرید رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI

شما می توانید رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI را ، با ارائه بالاترین کیفیت و تضمین بهترین قیمت از فروشگاه ایران فلیور تهیه نمایید .

جهت استعلام قیمت رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI ، با ما تماس بگیرید .

لازم بذکر است ، به دستور اداره محترم غذا و دارو ، مصرف رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI برای صنایع غذایی در ایران ، به علت وچود رنگ تارترازین در آن ممنوع می باشد .

برای اطلاعات بیشتر درباره رنگ بلک بلند BLACK BLEND VIDHI ، اینجا کلیک کنید .

منبع گوگل